ธุรกิจ อาหารกล่อง ขอคำแนะนำจากพี่ๆหน่อยครับ ^_^

ขอเกริ่น ก่อนเลยนะครับ คือ ตอนแรก ผมทำงานเป็นเชฟ อยู่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง ย่านสุขุมวิท เอกมัย
แต่ที่ทำให้ผมหันเห ออกมาทำแบบนี้คือ ?
1.ทำไมผมทำงานหนักกว่าเดิม แต่เงินเดือนเท่าเดิม
2.ทำไมผมต้องมีหน้าที่มากขึ้น แต่เงินเดือนเท่าเดิม
3.ปกติผมทำงาน9.00 - 19.00 แต่บางวัน ผมทำถึงตี 2 แต่ก็เงินเดือนเท่าเดิม ทั้งๆที่มาคนแรก เข้ากะแรกคนเดียว เตรียมงานก็คนเดียว

แล้วพี่ๆเคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมเราทำงานหนักขึ้น 2-3 เท่าแต่ก็เงินเดือนไม่ขยับ ผมเลยมีความคิด ถ้าเราทำเอง ยิ่งเราเหนื่อยเท่าไร เราก้จะยิ่งได้เงินมากเท่านั้น

ผมเลยมานั่งคิดว่า เอ ! เราจะทำอะไรดีนะ ก็ค้นหามานานพอสมควร ช่วงนั้นเหมือนคนตกงาน แล้วก็ไม่มีเงินใช้
เลยปิ๊งไอเดียร์ "ส้มตำ" เพราะโทรไปคุยกับแม่ แม่ผมขายส้มตำอยู่อุดร เลยถามแกว่าดีไหม แกก็ว่าดี แม่บอกแม่ขายส้มตำกับขายของชำ กำไรเดือนละ 6 - 80000/เดือน
ผมไม่รอช้า รุ่งขึ้นผมบินไปอุดรทันที ( ตอนแรกผมคิดว่า กำไรเยอะเพราะของชำ ) แต่ไปถึง ไม่เลย ของชำขายเล็กน้อยมาก ส่วนใหญ่เป็นส้มตำ
แต่ก็ไม่เกี่ยวอะไรกับธุรกิจที่ผมทำตอนนี้อยู่ดี 55555
ข้ามไปแล้วกันนะครับ

คือตอนนี้ ผมทำ อาหารกล่องอยู่ เป็นธุรกิจครอบครัวครับ มันคือโชคดีของผมคือ
เจ้ผม เป็น ดีเทลยา (ผู้แทนขายยา) เขารู้จักกับคนเยอะ และ แต่ละวัน ผู้แทนเหล่านี้จะมีการเลี้ยงอาหารหมอ
ผมเลยเริ่มธุรกิจตัวนี้

ตอนนี้กลุ่ม ลูกค้าของผมคือ หมอ ผู้แทน แต่ผมอยากเข้าถึงพี่ๆที่ทำออฟฟิตด้วยครับ
ผมจึงอยากรู้ว่า อาหารกล่อง เดลิเวอร์รี่ ราคา65 -75 แพงหรือไม่ ?
( แต่วัสถุดิบที่ใช้ดี + รสชาติร้านอาหาร บางคนบอกอร่อยกว่าร้านอาหารบางที่ )

แล้วขอคำแนะนำด้วยครับ ว่ามันแปลกไหม ที่ผมทำอาหารแหวกแนวออกมา เพราะปกติ
อาหารกล่องที่เห็น เป็นอาหารตามสั่งปกติ แต่ที่ผมทำ เป็นอาหารแนว ญี่ปุ่น อิตาเลี่ยน
เลยอยากรู้ว่า ถ้าผมอยากเข้าถึงกลุ่ม พี่ๆออฟฟิต ผมจะเข้าหากลุ่มพี่ๆยังไงดีครับ
เดินไปเสนอ ? ทำโบรชัวร์ ? หรือยังไงดีครับ

สุดท้ายนี้ ขอฝากร้านด้วยนะครับ เข้ามาดูหน้าตาอาหารได้ครับ
IG : Papadeli ฝาก follower ด้วยน้า^_^

ปล. ผมเพิ่งหัดเล่ร pantip ครั้งแรก ถ้าใช้ภาษาผิดตรงไหน หรือทำผิดกฏข้อไหน ขอพี่ๆช่วยแนะนำด้วยนะครับ