ใครมีสูตรโดนัทแบบนี้บ้างคะ

เนื้อขนมเหลืองนวลๆ นุ่มๆ ที่ทอดแล้วโรยน้ำตานบ้างครับ จริงๆเขาเรียกขนอะไร เคยกินตอนเด็กๆอร่อยดี เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยอร่อย เลยอยากลองทำเองแบบให้ถึงเรื่องดีๆนะครับ

ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ

พอดีคุณลูกอยากทำ โดนัทพรุ่งนี้. แต่เคยทำโดนัทยีสต์แล้วfail เลยอยากทำแบบใช้เครื่องหยอดแบบสมัยก่อนดูค่ะ แต่ลองsearch ดูไม่ค่อยมีเลย มีแต่สูตรโดนัทยีสต์ที่ต้องนวดแป้งแล้วกดพิม. เลยรบกวนใครมีสูตรดังกล่าวช

ตามหัวข้อกระทู้เลยครับ พอดีมีน้ำเชื่อมเข้มข้น 77% อยู่อยากนำมาใช้ในการทำเค้ก (ตีกับเนยแทนน้ำตาล) และอีกส่วนไว้ทำหน้าบัตเตอร์ครีม ถ้าต้องการใช้น้ำเชื่อมเข้มข้น(ของมิตรผลครับ) เราใช้จำนวนตามสูตรได้เลยรึ

สวัสดีค่ะ อยากทำขนมขาย พยายามศึกษาเเรื่องของขนมอยู่แป้งที่มียีสต์ สามารถพักได้นานสูงสุดกี่ชม  ใช้ ยีสต์ instant 1-2% ของแป้งค่ะ อุณภูมิ ที่หมักควรหมักที่เท่าไหร่คะ  บ้านเราอากาศร้อน อยากได้ค

โดนัทโรยน้ำตาลแบบโบราณในกระปุก คุณมีเจ้าอร่อยกันไหม โปรดบรรยายสรรพคุณกันให้เต็มที่ จะแบบวงเล็กปกติ หรือวงจิ๋วก็ได้ แต่ขอเจ้าที่ใช้ แป้งเค้กนุ่มๆ ขอยี่ห้อและช่องทางการซื้อนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

เจ้าของแฟรนไชส์นี่สอนสูตรการปรุงอาหารหรือขนม ให้ทั้งหมดเลยไหม และถ้าผู้ซื้อสูตรไปแล้ว นำสูตรไปขายต่ออีกได้ไหม ถ้าทำได้ เจ้าของจะป้องกันอย่างไร