ของผม มี 3 อย่าง
ปูดอง
ตอนเด็กๆ แม่ไม่ให้กิน บอกว่าเดี่ยวท้องเสีย เราเลยติดภาพ ว่าของดอง มันไม่ดี
จนอายุ 25 บังเอิญได้กิน แบบไม่รู้ว่าดอง
เอ๊ะ ทำไมปูเนื้อมันนิ่ม ดูดง่าย มีรสเค็มมัน นิ่มลื่น พอกินแล้ว เฮ้ยยย อร่อย ถามพี่ๆที่ไปด้วยว่านี่อะไร
เขาบอก ไม่เคยกินปูดองรึไง ?
ตอนนี้ ปูดอง อยู่ในเมนูชอบกินไปแล้วครับ
กิมจิ
ได้ยินตอนเด็กๆ ผักเกาหลี เอาไปดองเป็นปี พอนึกภาพแล้ว อี๋ มันไม่เปื่อยยุ่ยหมดเหรอ
เลยอคติ พอโดมา 28 ได้ คบกับคนเกาหลี ที่ว่างก็ ทำกิมจิ เลยได้ลองกิน
คำแรกก็ เปรี้ยว เผ็ด แต่พอกินเสร็จ รสมันติดปาก อยากกินอีก สุดท้ายตอนนี้ กินกิมจิทุกอย่าง เลย ชอบ
ไข่ดิบราดข้าว , เนื้อลวกชุบไข่ดิบ
อันนี้ ฟังก็แหวะแล้ว ตั้งแต่เด้กเจอ แปะ ข้างบ้าน เอาไข่ดิบตอกใส่สไปร์ค กินทุกเช้า แล้วเพื่อนตอนเด็กๆ
ขอแปะกิน แล้วเพื่อน อ๊วกแตก
เลยฝังใจ
ประมาณ 28 ไปญี่ปุ่น ครั้งแรก
ตอนเช้า เดินออกมาหาข้าว
ใช้วิชา ชี้มั่วๆ เลยได้ ข้าวหุงใหม่ๆควันบานเลย พร้อมไข่ไก่ 1 ฟอง
งงสิครับ อะไรฟ่ะ
หันไปมองข้างๆ เขาเอาเนื้อลวก จิ้มไข่ดิบ แล้วกินกับข้าว
เลยสั่งโดยชี้ๆไป ก็ได้ เนื้อลวกมา 5 ชิ้นสวยๆ
หันไปมอง อีกคน เขาเอาไข่ตอกในข้าว คนๆๆๆๆ จนรวมกัน ใส่โชยุ หน่อย แล้วคีบเนื้อ โปะ แล้ว ซุ้ยข้าวรัวๆ เข้าปาก
ในใจคิดละ เอาวะ มาแล้วสั่งแล้ว ต้องไปต่อ
เลยทำตาม แล้วพุ้ยข้าวเข้าปาก
เออ อร่อย แฮะ ไม่คาวแบบที่คิด ลื่นคอ โชยุช่วยกลบคาว ไข่มันหวานๆ (สดสด) กินเนื้อลวกตาม เข้ากันดีมาก
กลับมาเมืองไทยไม่ได้กินอีก เพระาอ่านในหนังสือเขาบอกไข่บ้านเรา มันเลี้ยงคนละวิธี กินแล้วท้องเสียแน่ๆ
จนมาเจอร้าน MOMO ที่เสริฟไข่ดิบให้ จิ้มเนื้อลวกชาบูชาบู แล้วราดข้าว เลยได้กลับไปกินอีก
ลองไปกินเสาที่แล้วก็ อร่อย แม้ไม่เท่าที่กินที่ญี่ปุ่น
(แต่เล่าให้เพื่อนฟัง ส่วนใหญ่บอก ไม่อยากฟังจะอ๊วก เดือนหน้าว่าจะชวนมันไปลองอยู่เหมือนกัน)
ของเพื่อนๆมีอะไรบ้างครับ ?
มีอาหารอะไรบ้าง ? ที่ได้ยินก็ไม่อยากกิน ไม่น่าอร่อย แต่พอได้ลองกินแล้ว ความคิดเปลี่ยนไป หรือเปลี่ยนมาชอบกิน ?
ปูดอง
ตอนเด็กๆ แม่ไม่ให้กิน บอกว่าเดี่ยวท้องเสีย เราเลยติดภาพ ว่าของดอง มันไม่ดี
จนอายุ 25 บังเอิญได้กิน แบบไม่รู้ว่าดอง
เอ๊ะ ทำไมปูเนื้อมันนิ่ม ดูดง่าย มีรสเค็มมัน นิ่มลื่น พอกินแล้ว เฮ้ยยย อร่อย ถามพี่ๆที่ไปด้วยว่านี่อะไร
เขาบอก ไม่เคยกินปูดองรึไง ?
ตอนนี้ ปูดอง อยู่ในเมนูชอบกินไปแล้วครับ
กิมจิ
ได้ยินตอนเด็กๆ ผักเกาหลี เอาไปดองเป็นปี พอนึกภาพแล้ว อี๋ มันไม่เปื่อยยุ่ยหมดเหรอ
เลยอคติ พอโดมา 28 ได้ คบกับคนเกาหลี ที่ว่างก็ ทำกิมจิ เลยได้ลองกิน
คำแรกก็ เปรี้ยว เผ็ด แต่พอกินเสร็จ รสมันติดปาก อยากกินอีก สุดท้ายตอนนี้ กินกิมจิทุกอย่าง เลย ชอบ
ไข่ดิบราดข้าว , เนื้อลวกชุบไข่ดิบ
อันนี้ ฟังก็แหวะแล้ว ตั้งแต่เด้กเจอ แปะ ข้างบ้าน เอาไข่ดิบตอกใส่สไปร์ค กินทุกเช้า แล้วเพื่อนตอนเด็กๆ
ขอแปะกิน แล้วเพื่อน อ๊วกแตก
เลยฝังใจ
ประมาณ 28 ไปญี่ปุ่น ครั้งแรก
ตอนเช้า เดินออกมาหาข้าว
ใช้วิชา ชี้มั่วๆ เลยได้ ข้าวหุงใหม่ๆควันบานเลย พร้อมไข่ไก่ 1 ฟอง
งงสิครับ อะไรฟ่ะ
หันไปมองข้างๆ เขาเอาเนื้อลวก จิ้มไข่ดิบ แล้วกินกับข้าว
เลยสั่งโดยชี้ๆไป ก็ได้ เนื้อลวกมา 5 ชิ้นสวยๆ
หันไปมอง อีกคน เขาเอาไข่ตอกในข้าว คนๆๆๆๆ จนรวมกัน ใส่โชยุ หน่อย แล้วคีบเนื้อ โปะ แล้ว ซุ้ยข้าวรัวๆ เข้าปาก
ในใจคิดละ เอาวะ มาแล้วสั่งแล้ว ต้องไปต่อ
เลยทำตาม แล้วพุ้ยข้าวเข้าปาก
เออ อร่อย แฮะ ไม่คาวแบบที่คิด ลื่นคอ โชยุช่วยกลบคาว ไข่มันหวานๆ (สดสด) กินเนื้อลวกตาม เข้ากันดีมาก
กลับมาเมืองไทยไม่ได้กินอีก เพระาอ่านในหนังสือเขาบอกไข่บ้านเรา มันเลี้ยงคนละวิธี กินแล้วท้องเสียแน่ๆ
จนมาเจอร้าน MOMO ที่เสริฟไข่ดิบให้ จิ้มเนื้อลวกชาบูชาบู แล้วราดข้าว เลยได้กลับไปกินอีก
ลองไปกินเสาที่แล้วก็ อร่อย แม้ไม่เท่าที่กินที่ญี่ปุ่น
(แต่เล่าให้เพื่อนฟัง ส่วนใหญ่บอก ไม่อยากฟังจะอ๊วก เดือนหน้าว่าจะชวนมันไปลองอยู่เหมือนกัน)
ของเพื่อนๆมีอะไรบ้างครับ ?