ใครเคยใชั "ผงโกโก้ ตราทิวลิป" ทำขนมบ้างคะ?

ผมเป็นมือใหม่หัดทำขนมครับ กำลังคิดอยากจะทำ บราวนี่ ง่ายๆ ไว้กิน ซึ่งแต่นอนว่าต้องใช้ส่วนผสมสำคัญคือ ผงโกโก้ พอไปหาซื้อที่ซูเปอร์มาเก็ตก็เจอหลายยี่ห้อมาก เช่น ทิวลิป (Tulip), Cocoa Dutch (โกโก้ดัทช์

พอดีอยากทำขนมแต่ไม่ทราบจะใช้ยี่ห้อไหน แต่ ถ้ามียี่ห้อไหนแนะนำ ก็ช่วยบอกหน่อยนะคร้าบบ

อยากทราบกาแฟผง หรือ กาแฟ สำเร็จรูปก็ได้ค่ะ ยี่ห้อไหนกลิ่น รสชาติ คล้ายกาแฟสดที่สุดคะ สำหรับไว้ชงกินเองได้สะดวกคะ

สวัสดีค่ะทุกท่าน เรามีเรื่องอยากจะขอคำปรึกษาจากทุกท่านค่ะ เราเป็นมือใหม่หัดทำขนม อยากรับจ็อบเสริม อยากจะลองทำบราวนีย์แบบฟัดจ์ขายค่ะ พึ่งศึกษาข้อมูล แต่ความรู้ไม่ค่อยมีเลย ยังรู้สึกงงๆกับวัตถุดิบบางอย่

อยากทราบว่า -ปกติคนทำขนมบราวนี่ใช้ผงโกโก้อะไรกัน -ทำไมทำแล้วไม่ขึ้นหน้าฟิล์ม -ถ้าไม่ใช้ผงโกโก้ของทิวลิปจะไม่ขึ้นฟิล์มหรอคะ?? (ปล.ปกติเราใช้ผงโกโก้ทิวลิปค่ะ แต่รอบนี้ผงมันเเพงเลยเปลี่ยนมาใช้เเบรนด์อื่น

คือจะทำขนมบราวนี่ค่ะ แต่ห้าง ร้าน แถวบ้านไม่มีผงโกโก้เลย จะหาซื้อของทิวลิปก็ไม่มีเลยค่ะ จะมีแต่ที่ราคาสูง 300up เลยอยากถามว่า ถ้าไม่ใช้หรือใช้ผงโอวัลตินที่ไม่ใช่ 3in1 นะคะ ใช้แทนกันได้มั้ย หรือถ้าไม่ใ