หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซื้อ wheat starch ได้ที่ไหนคะ
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
อาหารคาว
สูตรอาหาร
อาหาร
เครื่องปรุง
จะทำฮะเก๋าค่ะ เห็นใช้แป้ง wheat starch
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ฮะเก๋าทำออกมาแป้งไม่เหนียวนุ่มเลยค่ะ มีรูปค่ะ
อยากทราบว่าทำอย่างไรให้แป้งเหนียวหนึบๆบ้างคะ พอดีเราใช้แป้งฮะเก๋าตามภาพ 500g ผสมน้ำ+น้ำมันพืช นวดให้ไม่ติดมือแล้ว แต่ ทำออกมาแล้วแป้งเละๆ เลยอยากทราบว่าต้องใส่อะไรเพิ่มมั้ยคะ เราทำเป็นฮะเก๋าผสมเสี่ยวห
flowerlism
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น + ข้าวกะเพราเนื้อ
เพิ่มโปรตีนเน้น ๆ ที่ร้านพี่จิโร่เกียร์ ร้านเดิมฮะ พี่แกปิดไปหลายวัน เห็นว่าไปทำเกียร์ต่างจังหวัดโน่นไอ่เราก็นึกว่าแกรวยแล้วเลิก เนื้อตุ๋นชิ้นใหญ่มาก ไม่เหนียวด้วย กลิ่นหอมเครื่องตุ๋นยาจีน ได้หลายชิ้น
Topyutt
ผัดน้ำพริกเผ่าฮะเก๋ากุ้ง
วัถุดิบ 1ฮะเก๋ากุ้ง 2.พริกเผา 3.หอมใหญ่ พริก กระเทียม ถั่วฟักยาวหั่น แครอทหั่นเต๋า (ลืมถ่ายบางตัว) 4.นมสด วิธีทำ 1.นำกระเทียมกับหอมใหญ่ผัดในน้ำมันพอเหลือง 2.ใสแครอท น้ำพริกเผา นมสด และก็พริกสด
หนูนุ้ยหนุ่มเหนือ มาเลย์เซีย
แป้ง Starch คือแป้งอะไร หาซื้อที่ไหนได้บ้างครับ
พอดีในส่วนของการผสมขนมในสูตรเค้าให้ใช้แปลงสตาร์ต คือผมเพิ่งหัดทำขนม วานผู้รู้ช่วยด้วยครับ ว่าคือแป้งอะไรครับ ขอบคุณมากนะครับ
kisssmooth12
ต้มกะทิวุ้นเส้นลูกชิ้นฮะเก๋ากุ้ง
ใครที่ชอบมันๆ เชิญทางนี้เลยคร้าบบบ นุ้ยมีสิ่งดีๆจะนำเสนอเพิ่มไขมันรับอากาศหนาว(หนาวรึเปล่าก็ไม่รู้) 555+ เข้าครัวมาต้มกะทิวุ้นเส้นลูกชิ้นฮะเก๋ากุ้งกันครับ .......................................... ส
หนูนุ้ยหนุ่มเหนือ มาเลย์เซีย
แช่เย็นข้าวก่อนกิน คุมระดับน้ำตาลหลังมื้ออาหารได้
วลาพูดถึง “คาร์โบไฮเดรต” หลายคนมักนึกถึงภาพของน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูง น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น หรือความเสี่ยงโรคเบาหวาน แต่ในทางโภชนาการคาร์โบไฮเดรตไม่ได้เหมือนกันทั้งหมด และแม้แต่
สมาชิกหมายเลข 8484601
[CR] ตามไปชิมติ่มซำร้านอร่อย ตวง ติ่มซำ 🐤
ตวง ติ่มซำ ถนนเจริญกรุง 🐤 เป็นติ่มซำร้านไม่ใหญ่ขนาดหนึ่งคูหา แต่ความอร่อยไม่ได้เป็นรองใครเลย อันนี้เมนู 😋😋 ติ่มซำเค้านับว่าดีติดใจ จานที่ขอแนะนำ ไม่อยากให้พลาดคือ ซาลาเปาลาวา เราได้ลองแค่ไส้ครีม
ลูกเป็ดเสื้อสีฟ้า
อยากถามวิธีการใช้แป้งมันฮ่องกง potato starch ทำราดหน้าค่ะ
รบกวนถามคนที่เคยใช้แป้งมันฮ่องกงหน่อยนะคะ คือซื้อแป้งมันฮ่องกง MaGarrett มา แล้วใช้ลองทำน้ำราดหน้าค่ะ วิธีการใช้ก็เหมือนกับแป้งมัน เอามาแป้งมาผสมน้ำ แล้วเทเป็นสายหลังจากปรุงเสร็จ แต่ผลที่ได้คือ ตัวน้ำ
เสี่ยวหลิน
ฮะเก๋า ทำแบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่าง ใช้ใบเมี่ยงญวนแทนแป้งห่อไส้
เห็นคลิปต่างประเทศทำฮะเก๋าแบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง ไส้ทำจากกุ้งบดสำเร็จรูป แป้งห่อใช้ใบเมี่ยงญวน เลยอยากลองทำดูบ้าง แต่หาซื้อกุ้งบดไม่ได้ เลยใช้กุ้งฟรีซมาทำไส้เอง วัตถุดิบ 1. กุ้งแช่แข็ง 2. ซี
MacroArt
รู้สึกเหมือนกันมั๊ยคะว่า ติ่มซำมันไม่เข้ากับจิ๊กโฉ่วเอาซะเลย
ไปภัตตาคารไหน หรือแม้แต่ร้านข้างทางที่มีติ่มซำนึ่ง มักต้องมีจิ๊กโฉ่วมาเสริฟคู่เคียงด้วยทุกครั้ง ที่ชอบสั่งคือ ฮะเก๋า กับขนมจีบกุ้ง ซึ่งมันไม่เข้ากับจิ๊กโฉ่วเลยสักนิด แม้แต่ของนึ่งอื่นก็ไม่มีรายการไหนท
RebmemeR
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
อาหารคาว
สูตรอาหาร
อาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซื้อ wheat starch ได้ที่ไหนคะ