อบคุ๊กกี้เสร็จแล้วเป็นงี้ เป็นเพราะอะไรคะ TT

พอดีเราอบคุ๊กกี้ ทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วเหมือนมันมีน้ำมันออกมาจากคุ๊กกี้คะ พักไว้ให้เย็น ก็ยังมีน้ำมันอยู่ ตามในรูปเลยค่ะ อยากรู้ว่ามันเกิดจากอะไร มีวิธีแก้ไหมคะ

ก่อนหน้า เคยใช้แม๊กกี้อันซ้ายกินกับไข่ดาวมาตลอด แต่มารอบนี้ผมซื้อตามภาพขวาตัวที่มันลดโซเดียม 40% แต่อยากรู้ว่ามันเอามาเหยาะกินกับไข่ดาวได้เลยไหม ไปถาม AI บอกกินได้ แต่ผมก็ยังไม่แน่ใจ 100% เพราะภาพซ้าย

ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ

จากคำแนะนำในกระทู้นี้ที่เคยถามไปเรื่องสีของคุ๊กกี้ที่เข้มเกิน http://pantip.com/topic/30389731 วันนี้เลยลองทำใหม่ โดยการลดปริมาณผงโกโก้ ครึ่งนึงเลยทีเดียว แล้วเพิ่มน้ำตาลทรายป่นมากขึ้น ทำให้แบนเรีย

ทำคุ๊กกี้ยเนยสด สูตรเจ้หลี ทำไมหน้าไม่เนียนเลยค่ะ เป็นเพราะ รอนานกว่าจะอบ หรือเพราะเอาไปแช่เย็นค่ะ เวลาทำจะเป็นทุกครั้งตอนท้ายๆกว่าจะอบหมดส่วนผสม พอกดออกจากพิมพ์มาเนื้อโดคุ๊กกี้ ก็ไม่เนียน แล้วค่ะ

แบ่งปันสูตรคุกกี้บราวนี่หนึบหนับ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ คุกกี้เนื้อเข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานความหนึบหนับของมาร์ชเมลโลว์ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความละมุนของเนื้อคุกกี้และความยืดหนึบหอมหวานของมาร์ช

ลุงอ้วนก้นครัวเม้ามอย: Dubai Chocolate ช็อคโกแลตดูไบ เมื่อวานไปธุระกรุงเทพมา วันเสาร์ รถติดบนทางด่วนเกิน 2 ชั่วโมง ตรงขาเข้าบางนา พระราม 4 เจ้าของร้านที่ไปทำธุระ ให้ ช็อคโกแลตดูไบ กับ คุ๊กกี้ม