สงสัยการเจียวกระเทียม ระหว่าง ผัดกระเพราหมู กับ หมูทอด , โค๊ะหมู

1. ผัดกระเพรา ทำไมถึงต้องใส่กระเทียมก่อน (เจียว) แล้วจึงใส่หมูหลังจากกระเทียมเหลืองแล้ว

2. หมูทอด ทำไมทอดหมูก่อน แล้วใส่กระเทียมตอนที่หมูใกล้จะสุก


3. และถ้า ผัดกระเพรา โดย ใส่หมูก่อน พอหมูใกล้สุก ค่อยใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ แล้วใส่กระเพราตอนท้ายสุด

ผลจะเป็นอย่างไร ใครเคยทำบ้าง

4. โค๊ะหมู ถ้าไม่ใส่ตู้เย็นจะเก็บไว้ได้กี่วัน ใครจำได้ไหมว่านานเท่าไรบ้าง