ต้องการซื้อเตาทาโกะยากิไฟฟ้าช่วยแนะนำทีค่ะ

ตอนนี้กำลังศึกษาเพื่อจะเปิดร้านขายทาโกะยากิเพิ่มเติมอ่ะค่ะ แต่ยังติดตรงที่ว่าเตาที่จะใช้ควรจะเริ่มจากแบบไหนดี เราควรดูจากอะไรเป็นหลักใรการตัดสินใจเลือกซื้อค่ะ ยังไงรบกวนฝากเพื่อนๆพี่ๆช่วยแนะนำทีน่ะค่ะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

เตาทาโกะยากิ สำหรับขายแบบ24หลุม จะเลือกใช้แบบแก๊สหรือไฟฟ้าดี ข้อดีข้อเสียต่างกันอย่างไง ตอนนี้ไม่เคยใช้เตาแบบแก๊ส ไม่รู้ความร้อนกระจายทั่วไหม(เตาแบบสำเร็จรูปที่มีขาย) ควรเลือกแบบไหนแนะนำด้วย ว่าแบบไหน

ขออนุญาตสอบถามพี่ๆทุกท่านครับ เตาแก๊สที่มีสองหัว มีทั้งหัวเตาฟู่ และหัวเตาธรรมดา พอจะมีแนะนำยี่ห้อไหมครับ ขอบคุณครับ

พอดีอยากทราบว่า มีใครพอรู้ไหมครับ ว่าเตาทาโกะยากิแบบแก๊สมีขายที่ไหนบ้างครับ แล้วรับบัตรรูดในการชำระเงินครับ พอดีผมเคยขายทาโกะยากิแต่ใช้แบบไฟฟ้า แต่มีความจำเป็นต้องใช้แบบแก๊สครับ

ตามหัวข้อเลยคะอยากทราบจริงๆขอคำตอบด้วยนะคะ