ปลาหวาน... นำมาทำเมนูอาหารอะไรดีคะ

คือ อย่างนี้ค่ะ เราเป็นคนชอบกินปลาหวานมาก กินมาตั้งแต่เด็ก กินจนแม่ด่า แล้วอยู่ๆวันนี้แม่ก็ถามว่า รู้มั้ยว่า มันทำมาจากอะไร เราเลยบอกมันน่าจะทำมาจากปลา แม่ก็บอกเต้าหู้มั้งไม่เห็นปลาเราก็เลยถามแม่รู้ได

- ปลา(ทู)หวานแดง ที่เห็นขายแบบแห้งๆทั่วไป นับตั้งแต่ซื้อตัวเป็นๆมา พ่อค้าแม่ค้าเขาเอาไปทำยังไงต่อครับ ถึงเป็นแบบที่เห็น (เช่น เอาไปแดดเดียวหรือไปทอดอะไรแบบนี้) - บางร้านบอกว่า ไม่ใส่สีแดง แดงธรรมชาติ