ทำไมคุ้กกี้น้องหมีของเราถึงขึ้นอืดคะ เศร้าจัง

กระทู้คำถาม

เพิ่งซื้อเตาอบมาค่ะ Sharp 28 ลิตร ลองทำคุกกี้สูตรเจ๊หลี แล้วใช้พิมพ์น้องหมี Rilakkuma
ผลออกมาคือ...

ทำไมมันขึ้นอืดคะ เราทำอะไรผิด
อ้อ เตาอบเราปรับไฟบนล่างพัดลม วางถาดกลาง
อุณหภูมิ 200 °C (เทอร์โมมิเตอร์วัดได้140 เอง งงมาก)
ขอบคุณค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

เบื่อมากมาย

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

เพิ่งซื้อเตาอบมา ข้อคำแนะนำด้วยค่ะ

ลองทำคุ้กกี้ หาสูตรในเน็ต เขาว่าอุ่นเตา 350 องศา ไปดูที่เตา เรามีไม่ถึง 555 ก็เลยเดาว่าสูตรของฝรั่งเป็น F จัดการ google เป็น C ไป ทีนี้ทำคุ้กกี้ค่ะ เตาเป็นแบบมีตระแกรงสามชั้น อบครั้งแรก เราใส่ที่ชั้น

invalid_username

อบบราวนี่พร้อมกัน 2 ถาด ควรตั้งเตาอบอย่างไร

ตอนนี้อบบราวนี่ครั้งละถาด ใช้เตาอบของ sharp เอาถาดไว้ตรงกลางเตา ใช้ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม บราวนี่ก็ออกมาใช้ได้แล้ว แต่อยากจะทำมากขึ้น จะอบครั้งละ 2 ถาด วางถาดแรกไว้ด้านล่างของเตา อีกถาดวางบนตระแกรงไว้ด

simsu

.. คุ้กกี้แฟนซี หัวใจสีรุ้ง ..

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ วันนี้เอาคุ้กกี้แฟนซีหัวใจสีรุ้ง (ชื่อยาวได้ใจมากๆเลย) มาฝากค่ะ ช่วงนี้คึกค่ะ พึ่งจะได้ใช้เตาอบหลังจากที่ซื้อมาเป็นปีๆ พึ่งจะเริ่มฝึกทำขนมนะค่ะ อาจจะไม่สวย แต่กินได้คะ อิอิ สูตรนี้โ

ko_mom earth

คำถามมือใหม่...เรื่องโต๊ะทำเบเกอรี่และเตาอบ

เป็นมือใหม่ค่ะ ไม่เคยทำขนมมาก่อนเลย เก็บข้อมูลมาสักพักและพรุ่งนี้จะไปซื้ออุปกรณ์ แต่มีบางอย่างที่ยังไม่ทราบและไม่แน่ใจว่าเราเข้าใจถูกหรือไม่ เลยขอถามคำถามโง่ๆที่หลายคนคงทราบแล้ว ตามนี้เลยค่ะ 1. เห็นห

สมาชิกหมายเลข 1688035

เลือกเตาให้เหมาะกับทุกการปรุงในชีวิตคนเมือง

ในคอนโดมิเนียมที่มีพื้นที่จำกัด การจะเลือกซื้ออุปกรณ์ประกอบอาหารอาจจะต้องคิดแล้วคิดอีก โดยเฉพาะเตาที่เป็นอุปกรณ์หลักในการปรุงอาหารและต้องใช้พื้นที่มากที่สุดในห้องครัว ดังนั้น สิ่งแ

Hafele Expert Solution

เตาอบ 60+ ลิตร มีรุ่นไหน ที่ ปิดพัดลมได้ แยกอุณหภูมิบนล่างได้บ้างครับ

ตามหัวข้อเลยครับ ตอนนี้จำเป็นต้องหาตัวใช้แทนด่วนๆ เพราะตัวเก่าพึ่งพังไปเมื่อกีเลย ประกันก็หมดไปถึงเดือน ผมอบขนมบ่อย วันนึง อาจจะ 2-3รอบ ของบไม่เยอะครับ ถ้าเป็นไปได้ขอประกันด้วยครับ

สมาชิกหมายเลข 7043094

สอบถามเรื่องเตาอบไฟฟ้า SHARP รุ่น EO-42K ขนาด 42L กับการอบขนมเค้ก

ถ้าจะอบเค้กสปันจ์ ควรจะตั้งอุณหภูมิประมาณเท่าไร ให้เค้กออกพอดีค่ะ ลองอบแล้วมันค่อนไปทางไฟแรงตลอด เลยคิดว่าไฟที่เตาน่าจะแรงกว่าตัวเลขหน้าเตา พอดียังไม่ได้ซื้อเทอร์โมมิเตอร์ และเทอร์โมมิเตอร์ควรซื่อยี่ห

kratin_it8

สอบถามถึงเตาอบ Sharp EO-28LP

เราอบขนมแล้วตั้ง 180 องศา แต่ในเทอร์โมมิเตอร์มันขึ้นแค่ 100 องศาเองค่ะ เราเลยลองหมุนสุดหน้าปัด แต่ในเทอร์โมมิเตอร์มันขึ้นแค่ 150 เอง อยากทราบว่าใครเคยเจอปัญหานี้มั้ยคะ แล้วส่องซ่อมเข้าศูนย์หรือร้านซ่อ

สมาชิกหมายเลข 1305293

แนะนำเตาอบและที่เรียนทำเค้กหน่อยค่ะ

แนะนำเตาอบ และเครื่องตีไข่ตีแป้งให้ด้วยนะคะ ขอบวกลบไม่เกิน 5พันค่ะ เลือกไม่ถูกค่ะ บางอันมีพัดลม แยกไฟบนไฟล่าง แต่พัดลมก็ปิดไม่ได้ เห็นว่าทำเค้กไม่ต้องใช้พัดลม แต่บางทีถ้าทำคุ้กกี้ก็ต้องใช้พัดลม ควรเลื

ธัมเบลิน่า..นางฟ้าตัวจิ๋ว

เลือกเตาอบ60ลิตรยี่ห้อไหนดีกว่าคะ

cuizimate กับ finext และ tecno 60ลิตร จะเอาไว้อบคุ้กกี้ บราวนี่ ตัวไหนโอเคสุดคะ

สมาชิกหมายเลข 2550586

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่

{room_name}

ทำไมคุ้กกี้น้องหมีของเราถึงขึ้นอืดคะ เศร้าจัง

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ