คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
เวลาทำคาราเมลอ่ะค่ะ ตอนจะเสร็จให้ลองหยดคาราเมลลงในน้ำเปล่าดู ถ้ามันจับตัวเป็นก้อนไม่แตกกระจาย มันก็จะทำให้คอนเฟล็คกรอบนานขึ้นจ้า พลอยเคยทำขายอยู่ช่วงนึง ทำแบบนี้ตลอดจ้า ^^
▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
มีใครมีสูตรทำคาราเมลคอนเฟลกส์ที่ไม่ใช้เตาอบไหมคะ
ส่วนผสมที่เราทำมี
คอนเฟลกส์ 1 กล่อง , เมล็ดฟักทอง 1 ห่อ , เมล็ดทานตะวันอบน้ำผึ้ง 1 ห่อ , อัลมอน 1 ห่อ , งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ , เนย 2 ช้อนโต๊ะค่ะ (ใส่เยอะๆจะได้หอมๆค่ะ) , น้ำตาลทราย , น้ำเปล่า
เริ่มจากตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าค่ะ กะเอาแล้วก็ใส่น้ำตาลในสัดส่วนกะเอาให้มากกว่าน้ำค่ะ รอจนเดือดปิดไฟ ใส่เนยคนให้ละลายแล้วใส่คอนเฟลกสืธัญพืชทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากันเสดค่ะ
ไม่รู้ว่าทำผิดสูตรอะไรหรือเปล่าค่ะ แรกๆก็อร่อย นอนหลับตื่นมาเริ่มเหนียวค่ะ ใส่โหลไว้พอตกดึกหยิบมาทานเหนียวเลยค่ะ สรุปไม่ผ่านค่ะ ใครมีสูตรที่ไม่ใช้เตาอบช่วยแนะนำด้วยนะคะ อยากทำไว้ทานค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
น่าตาสวยค่ะแต่ต้องกินให้หมดภายในครึ่งชั่วโมงค่ะ (ไม่งั้นเหนียว)