แกงส้มหน่อไม้ดองปูไข่

ผัดไก่หน่อไม้แซ่บๆ ขาดไข่ดาว ไม่นั้นฟินกว่านี้😋

ย้อนรอยไปช่วงปีใหม่ ผมพาแฟนไปฉลองครบรอบกันที่ร้านริมน้ำบรรยากาศแสนอลังการ ซึ่งก็เป็นร้านบุฟเฟ่ต์นานาชาติเปิดใหม่ ย่านพระราม 3 ชื่อเสียงเรียงนามว่า "The Anchor Premium Buffet" ชื่อก็บอกอยู่แ

ในครั้งนี้เราขอพาเพื่อนๆ ชาว Pantip Check-in ออกเดินทางไปยังจังหวัด ระยอง ฮิ เมืองแห่งบทกวีและของอร่อย ซึ่งแน่นอนแหละว่าที่เที่ยวกับที่กินนั้นย่อมเป็นของที่คู่กัน หากเพื่อนๆ เที่ยวกันอย่างสนุกจนรู้สึก

แกงเหลือง.. ปูไข่.. หน่อไม้ดอง.. ปลายฝนต้นหนาว เพิ่มความอบอุ่นด้วย.. แกงส้มใต้... รสจัดจ้าน เผ็ดจัด เปรี้ยวจี๊ด ปูทะเล หน่อไม้ดอง.. ผสมกันอย่างลงตัว ร้อนแรง หอมขมิ้น เครื่องแกงแบบไทย ส่วนประกอบ..

ขนมจีนแกงหน่อไม้ดองหมูสามชั้น+ไข่ต้ม รุ่นน้องคุณภรรยา ส่งขนมจีนแห้งและหน่อไม้ดองที่บ้านน้องดองเอง ส่งตรงมาจากเมืองเลย แม่ผมเลยแกงใส่หมูสามชั้นให้กินฮะ แกงกับกะทิข้น ๆ แบบนี้เลย ขนมจีน แช่น้ำแป๊บเดี

ไก่ต้มขมิ้น แกงส้มปลาใส่หน่อไม้ดอง ใบเหรียงผัดไข่ ต้มขาหมูใบชะมวง ลอดช่อง

แกงส้มไหลบัว + ปลาทอด เพื่อนแม่ที่อยู่แถวบึงบอระเพ็ดเอาไหลบัวมาให้ถุงใหญ่ ทีแรกผมอยากกินแบบผัดไข่ แต่แม่บอกว่าทำแกงส้มนี่แหละอร่อย ปลาทอดยังมี แม่ผมก็เลยเอาเนื้อปลามาใส่แกง น้ำแกงส้มก็ไม่คาว กิน

Jan 20, 2026 มาชลบุรีค่ะ มีงานต้องทำกับเพื่อนสามวัน21-23 วันนี้เลยถือโอกาสไปจัดของอร่อยลงพุงก่อนเริ่มงาน หุหุ ร้านโปรด รสชาติดีไม่เปลี่ยน แกงคั่วยอดมะพร้าวกรรเชียงปู เมนูโปรด เจ้มจ้น สะใจ ยอด

พี่อ้วนอิ่มชวนกินชลบุรี: ร้านครัวเจ๊ลักษณ์ อ่างศิลา ร้านนี้กินประจำ ที่ชอบกิน แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนกุ้ง. ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียมจิ้มซอสพริกศรีราชา, เนื้อปูผัดต้นหอม, ผัดเขียวหวานยอดมะพร้าวปลาอินทรีย์

อุด้งซุปใส เส้นอุด้งที่ซื้อมายังเหลือ ลูกชิ้นหมู หมูเด้ง ไข่ต้มวันก่อน เอาลงต้ม เส้นอุด้งยี่ห้อนี้ ซื้อมาตอนไปเดินดองกี้ เสียดายไม่มีสาหร่าย ไม่งั้นคงได้ทำซุปเหมือนรูปซอง ผักไม่มี ก็กินแบ