เรียกว่า Eta ครับ ถ้าถามว่าใช้ทำอะไร
ก็ต้องถามกลับว่า มันอยู่ในเรื่องอะไร หรือในสูตรอะไร...
สัญลักษณ์พวกนี้เขานิยามขึ้นมาเพื่อเป็นตัวแทนของค่าๆนึง เพื่อให้ง่ายต่อการจำและการนำไปใช้คำนวณ
ซึ่งจริงๆจะเป็นอะไรก็ได้ อย่าไปคิดตายตัว หนังสือบางเล่มหรือคนเขียนบางคนก็ใช้ไม่เหมือนกัน
ให้จำและทำความเข้าใจกับนิยามหรือสูตรรวมๆของมันจะดีกว่า..

ตัวอักษรเดียวกัน แต่ถ้าต่างเรื่องกัน ความหมายก็คนล่ะอย่าง
อย่างเช่น ตัวโอเมกา(ตัวw มีหัว ฬ )
ถ้าในเรื่องคลื่น มันคือค่าความถี่
ถ้าในเรื่องการเคลื่อนที่ มันคือความเร็วเชิงมุม

ส่วน Eta นี้ เท่าที่ผมจำได้...
มันคือค่าความหนืดการไหล ในเรื่องการไหล ของวิชา Fluid mechanic
หรือสัมประสิทธิ์ทางความร้อน ในเรื่องการถ่ายเทความร้อน ในวิชา heat Transfer