อบขนม 2 ถาดพร้อมกันได้ไหมคะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

จะทำบราวนี่จำนวนมากค่ะ แล้วเตาอบใส่ 2 ถาดวางคู่กันไม่ได้ แต่ว่าเตาอบมีพัดลม เลยคิดว่าจะอบพร้อมกัน 2 ถาด วางบน-ล่าง แต่ยังไม่กล้าทำ กลัวเสียของ เลยมาสอบถามเพื่อนๆของก้นครัว เราสามารถทำได้มั้ยคะ ขนมจะ

ในสูตรที่ได้ให้วางถาดไว้กลางๆ แต่เตาอบเรามี4ชั้นค่ะ จะใส่ทีละ2ถาดจะทำให้ขนมสุกทั่วกันรึเปล่า ทุกทีอบทีละถาดแต่ว่าจะทำปริมาณมากๆหน่อยคิดว่าถ้ามามัวอบทีละถาดคงเสียเวลาและเปลืองไฟมากๆอะค่ะ อยากทราบว่าถ้า

ตามกระทู้เลยค่ะ พอดีสนใจ อยากรับขนมมาขายตามตลาดนัด, งานกิจกรรมต่าง ๆ เลยอยากทราบว่า​ตามโรงแรมเขามีรับทำไหมคะ หรือเราต้องเข้าไปสอบถามเอง เพื่อน ๆ คนไหนพอมีประสบการณ์ รบกวนหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ

อิอิ มาตอนนี้เเหละน่าจะกำลังดี มีขนมมาเสริฟอีกละ ไม่มีภาพตอนทำนะคะ วันนี้หมอกทำสโคนเเครนเบอรี่ค่ะสูตรที่ทำประจำค่ะ วัตถุดิบไม่มาก แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 2ชช น้ำตาลทราย 25กรัม