การเดินทางของผัก ผลไม้กว่าจะถึงมือเราเป็นอย่างไรครับ ?

อยากรบกวนถามผู้รู้ว่า พวกผักผลไม้จากสวนจากไร่เนี่ยกว่าจะถึงมือเรา ผ่านช่องทางตามห้างฯ ตามตลาดสดเนี่ย มันมีเส้นทางมาต่างกันมั้ยครับ เพราะราคามันก็ต่างกันเอาเรื่อง (นอกจากเรื่องราคาที่ห้างบวกเข้าไปซึ่งมาพร้อมความสะดวก) อยากรู้ว่ามันผ่านใครบ้าง อะไรบ้าง ใช้เวลาเท่าไหร่กว่าจะถึงมือผู้บริโภคอย่างพวกเรา หรือท่านใดมีแหล่งข้อมูลให้ไปศึกษาได้บ้างครับ

ขอบคุณครับ