ถ้าคสช.กำหนดราคากลาง แล้วช่วงไฮซีซั่นจะขึ้นราคาได้หรือเปล่า

คือถ้ากำหนดราคากลางไม่ให้ขายเกินกว่านี้มากนัก ผมสงสัยว่า
1. แล้วช่วงไฮซีซั่น ช่วงวันหยุดยาว อย่างนี้ถือโอกาสขึ้นราคาได้หรือไม่ เหมือนโรงแรมที่พักก็ยังมีราคาเปลี่ยนตามฤดูกาล
2. แล้วราคากลางนี่เอาไปบีบบังคับใช้กับใครบ้าง อย่างส้มตำไทย45บาทนี่ ใช้บังคับกับแม่ค้าส้มตำเบี้ยบ้ายตามชายหาด
แล้วไปบังคับใช้กับภัตรคารหรู ร้านในโรงแรมติดดาว ด้วยหรือเปล่า ถ้าใช้ด้วยจะปรับเปลี่ยนราคายังไง เพราะค่าความหรูก็มีต้นทุนเหมือนกัน
** ดูในข่าวไม่เห็นรายละเอียดตรงนี้ ใครพอทราบบ้าง