หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตอนหมักสเต็กเนื้อ ใส่เครื่องเทศอะไรกันบ้างครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
อาหารฝรั่ง
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
อยากรู้ว่าแต่ละคนทำยังไงกันบ้างครับ เอามาแชร์กันหน่อย
ผมใส่ เกลือป่น พริกไทยดำแบบบดเอง โรสแมรี่ แล้วหมักกับนมคาเนชั่น ทิ้งไว้อย่างน้อยก็ครึ่งวัน หรือ รีบๆหน่อยก็แค่ 5-10 นาทีพอครับ
ก่อนย่างก็ทาน้ำมันมะกอกไม่ต้องเยอะมาก(กลัวอ้วน)
แล้วเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทำไงกับบ้างครับ อยากรองแบบอื่นๆมั่ง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำเนื้อเสต็ก Beef Steak
เขาทำกันอย่างไรครับ ที่จะให้อร่อย ผมเคยใช้วิธ๊โปะด้วยพริกไทยเกลือและกระเทียม ใส่เตาอบหรือทอด แต่มันไม่อร่อยครับ ทำงัยมันถึงจะอร่อยครับ ที่นิวยอรืก เมืองของผม st
lek-jfk
หมักเนื้อยังไงให้นุ่มเหมือนร้านสลัดและสเต็กเจ้าดังบนห้าง
อยากรู้วิธีหมักเนื้อไก่ เนื้อหมู ให้นุ่มเหมือนร้านอาหารบนห้างร้านนึงที่ตักสลัดไม่อั้นค่ะ สูตรซอสอะไรงี้เราไม่ต้องการนะคะ แค่อยากรู้ว่าเค้าใช้อะไรหมักเพราะเราเคย
Till Fart Do Us Part
[How To] Rib eye steak สเต็กเนื้ออร่อยเหาะขึ้นสวรรค์ ไม่ต้องง้อร้านดัง ว่ะฮะฮ่ะฮ่า
สวัสดีจ้าพ่อแม่พี่น้องลุงป้าน้าอาปู่ย่าตายายลูกหลานเหลนโหลน (จะขนมาทั้งตระกูลให้ได้55) เคยรีวิวอาหารเมื่อตั้งแต่ชาติที่แล้ว แต่ก็เป้กเพราะไร้ประสบการณ์ วันนี้ลี
หมวยกระทะหลุด
มีเครื่องเทศอะไรไว้หมักเนื้อทำให้เนื้อหอม อร่อยขึ้นบ้างครับวานแนะนำที
ปกติเวลาผมหมักเนื้อจะใส่แค่ซีอิ๋ว ชูรส พริกไทย อะไรจำพวกนี้ครับ แต่วันนี้ไปเห้นพวกเครื่องเทศสำเร็จรูปแบบกระปุกเลยอยากรู้ว่าแต่ละอย่างมีสรรพคุน ไว้ทำอะไรบ้างครับ
osk1988
ทำสเต็กไม่เคยอร่อยเลย ใครมีวิธีดีๆบ้างครับ
อุปกรมี ออริกาโน เกลือ พริกไทย ซอสปรุงรสต่างๆ ก็มีเกือบครบครับ ของไทยๆนะ ยกเว้นของต่างประเทศ อยากได้วิธีหมักหน่อยครับ ทำตามเวปไม่อร่อยเลยครับ มีกระทะ กับ เตาอบ
gupamzaa
สเต็กเนื้อซูวี เนื้อนุ่ม ได้รสเนื้อเต็มๆ พร้อมสูตรลับ ซอสพริกไทยดำ ทำขายได้เลย By SGE x เชฟเจิน
สูตร สเต็กเนื้อซูวี (SOUS VIDE STEAK) สเต็กเนื้อซูวี 50 นาที เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ได้รสเนื้อเต็มๆ เทคนิคการย่างเพื่อให้ได้ความสุกที่พอดี ไม่ทำให้เนื้อสุกเกินไป พร้
Spring Green Evolution
.....สเต็กเนื้อกับสเต็กหมู มาดูกันค่ะว่าจะเลือกเมนูไหน.....
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวพันทิปทุกคน วันนี้มีสองเมนูมาประชันกันว่า เมนูไหนจะถูกใจเพื่อนๆกัน รูปเยอะค่ะ ถ่ายจากมือถือทั้งหมดเลย มาชมมาชิมกันค่ะ เริ่มจากเมนูแรก สเต็กเน
นางสาวเซาะกราว
แชร์สูตร ทำสเต็กเนื้อไทย I-WUA หมักเนื้อแบบง่ายๆ ได้เนื้อฉ่ำๆ หอมๆ
เปิดประสบการณ์ทำสเต็กครั้งแรก สูตรง่ายๆ ไวๆ แล้วอร่อยเว่อร์ด้วยเนื้อไทยจากร้าน I-WUA เนื้อคุณภาพดี ลายสวย สั่งมาส่งได้ถึงบ้านเลยทั้งสันใน ริบอาย และพิคานย่า ที่
หม่าม้าทำอะไร
**สเต็กเนื้อ ก่อนเข้านอนซักชิ้นก็ดีนะ**
สวัสดีค่ะ ค่ำๆวันอาทิตย์แบบนี้ ทำอาหารทานเองก็ดีนะคะ ง่ายๆ ไม่ต้องปรุงอะไรมาก วัตถุดิบ 1.เนื้อ tasmanian sirloin 150 g 2.เกลือ 3.พริกไทยดำบดหยาบ 4.พาร์สลีย์ 5.เ
clytemnestra1531
มาชวนทำ quinoa chicken pulao แบบใช้น้ำมันน้อยกันฮะ
pulao เป็นอาหารอินเดียตอนเหนือ จะเรียกว่าเป็นข้าวผัดแบบอินเดียก็คงจะไม่ผิด หลักๆแล้วจะทำจากข้าวบัสมาติ นำเอาไปผัดในฆีกับพะเนียร์ (paneer) หรือผักเช่น ถั่ว มันฝร
สมาชิกหมายเลข 1811852
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
อาหารฝรั่ง
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 26
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตอนหมักสเต็กเนื้อ ใส่เครื่องเทศอะไรกันบ้างครับ
ผมใส่ เกลือป่น พริกไทยดำแบบบดเอง โรสแมรี่ แล้วหมักกับนมคาเนชั่น ทิ้งไว้อย่างน้อยก็ครึ่งวัน หรือ รีบๆหน่อยก็แค่ 5-10 นาทีพอครับ
ก่อนย่างก็ทาน้ำมันมะกอกไม่ต้องเยอะมาก(กลัวอ้วน)
แล้วเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทำไงกับบ้างครับ อยากรองแบบอื่นๆมั่ง