เค้กยุบตรงกลาง เกิดจากอะไรได้บ้างคะ?

เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า

เราทำเค้กพออบเสร้จแล้ว หน้าตรงกลางมันยุบทุกอันเลย ขนะที่อบ ก้ยุบ เอาออกมาก้ยุบ สาเหตุเพราะอะไร

      เมื่อพูดถึง “หัวนมบอด” หรือ “หัวนมบุ๋ม” หลายคนมักนึกถึงปัญหาที่พบในผู้หญิง เท่านั้น โดยเฉพาะในบริบทของการให้นมบุตรหรือปัญหาความสวยงาม แต่ความจริงแล้ว

เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ ไม่ทราบว่าสาเหตุเกิดจากอะไรคะ ใช้เตาอบ 53 ลิตร ไฟบนล่าง 200 10นาที แล้วลดเหลือ 180 แต่พอเอาออกจากเตาอบสักพักหน้ายุบค่ะ