อยากทำหมี่กระเฉดค่ะ แต่มันผ้ดกับมันกุ้งด้วยหรือคะ หาซื้อได้ที่ไหนในเชียงใหม่คะ

อยากทำหมีกระเฉดทานค่ะ แต่ไม่รู้ว่ามันต้องใช้มันกุ้งด้วยหรือคะ เห็นมีอยู่สูตรหนึ่ง เค้าเอามันจากหัวกุ้งก้ามกรามมาทำเป็นมันกุ้งค่ะ จะหาซื้อแต่หัวกุ้งก้ามกรามเอามาทำมันกุ้งต่างหากได้ที่ไหนในเชียงใหม่คะ

ในสูตรที่พี่เค้าทำ เห็นเค้าไปซื้อที่ตลาด อตก ค่ะ

ขอบคุณค่ะ