พี่วัฒน์ Over Eat ห้องก้นครัวหายไปใหน

สวัสดีครับ เคยมีโอกาสไปทานร้านอาหารเวียดนาม อีท เวียด สมัยเปิดใหม่ๆเมื่อซักประมาณ 14 ปีก่อน ร้านจะอยู่ในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 15 ปัจจุบันร้านมาตั้งอยู่ด้านหลังของ โครงการ ที.ที.เอ็น. อเวนิว บนถนน

ลุงเล่าเรื่อง EP.184: หมี่ขาวไก่ฉีก 125 บาทต่อกล่อง มันอร่อยนีีเอง เลยขายดี เมื่อเทียบกับ หมีีเลียนแบบตามตลาดนัด 25-45฿ หมี่ขาวไก่ฉีก ตอนนี้ ราคาแพคละ 125 บาท มีหมี่ขาวที่คลุกซอสมาไม่แฉะ รสเบาๆ มีรส

ออกตัวเลยว่าทำกับข้าวไม่ค่อยเป็นค่ะ ดีที่ไม่ไหม้ แค่นั้น พอมาทำกับข้าวกินเอง ด้วยฝีมือที่มีจำกัด เปิดพันทิปห้องก้นครัว พอเปิดแล้วก็เฮ้อออออ ลวกอกไก่วนไปค่ะ 55555555 แต่วันนี้ อยากกินของเค็มๆ ถ้าเป็นเร

มื้อหลักจากร้านฮาลาลเป็น กระเพราไก่ไข่ดาวสุก ราดำริกน้ำปลาฉ่ำ ๆ 🌶️ แต่ว่าให้กับน้อยไปหน่อย (แอบงอนป้าค่ะ) ราคา 35฿ เอาไป ⭐️⭐️⭐️⭐️ ของทานเล่นเป็นซาลาเปาไส้ครีม🥯 แป้งนุ่ม ๆ ☁️ ไส้แน่น ๆ อร่อยฟินมากค

ช่วงก่อนทำข้าวไปบ้านพักคนชรา มีพี่วัฒน์ ชายกาง over eat มาร่วมด้วย เนื่องในวันเกิด ตายายอยากกินกะเพรากุ้งใส่พริกไทยอ่อน พี่วัฒน์เลยทำมาให้ ส่วนผมทำเกาเหลาเย็นตาโฟ มีเพื่อนพี่วัฒน์นำน้ำเก๊กฮวย ขนมมาเสร

มื้อหลักเป็น ข้าวหมูแดงหมูกรอบไข่ต้มค่าา🥚🐽 น้ำราดอร่อยเข้มข้น หมูแดงนุ่มสุด หมูกรอบกรอบมาก ก.ไก่ล้านตัว😊 crispy ที่สุ๊ด ราคา 40฿ (ร้านเดียวกันกับข้าวขาหมูค่ะ) เอาไป ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ของทานเล่นเป็น ไส้

]ลุงเล่าเรื่อง EP.164: ข้าวหมูแดงจะอร่อยมาก อยู่ที่น้ำราด ว่ากันไหม ลุงชอบราดน้ำหมูแดงโชกๆ บางร้าน หวงน้ำราด ราดน้อย ก็ไม่ฟินเต็มที่ อร่อยที่น้ำจิ้มจริงๆ บ้านตรงข้ามลุงอ้วน เขากินประหยัด เขาจะถือ

ตอนเด็กมีหลายเมนูที่ชอบกินมากๆ กลับมาจากโรงเรียนอีกหลายชั่วโมงกว่าย่าจะทำกับข้าว ก็เด็กน้อยหิวข้าวค่ะ โตมาแล้วก็ยังทำกินเองบ่อยมากๆ กุ้งแห้งฟูสำหรับกัมบอลคือมื้อแสนวิเศษ และกากหมูที่เจียวแล้วแช่อยู่ใ