ขนมถ้วยฟูหน้าไม่แตก คนทำเลยหน้าแตกเลยคะ

กระทู้คำถาม

ของหวาน เบเกอรี่

รบกวนผู้รู้แนะนำหน่อยคะ เพิ่งหัดทำครั้งแรกก็เศร้าเลย ขนมถ้วยฟูหน้าไม่แตกค่ะ ทำอย่างไรถึงจะแตกคะ????

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1375034

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ทำขนมถ้วยฟูไม่สำเร็จท้อมากใครเคยทำแล้วสำเร็จ มีเทคนิคไม้ตายยังไงบ้างคะ

พอดีไปเจอสูตรขนมถ้วยฟูมาหลายสูตร เลยเลือกมา 1 สูตร มาลองทำดู ถ้าเวิร์คอาจจะได้ทำขาย แต่จากการลองทำมา 5 ครั้ง ไม่สำเร็จเลยสักครั้ง เนื้อแน่น หน้าไม่แตกเลยสักครั้ง สูตรที่เราทำ แป้งข้าวเจ้า 1 1/2 ถ้วย

~cupper coff~

สูตรอาหาร

ของหวาน

อาหารไทย

อาหาร

พยายามให้ฟูกับครั้งแรก

ประสบการณ์หลังทำขนมถ้วยฟูครั้งแรก กับสูตรสมัยใหม่ หลังจากศึกษาวิธีทำแล้วจากยูตูบบบบ.... มาลองผิดลองถูกดู ตอนตี SP กับน้ำก็ฟูขาวนวล ใส่น้ำตาลก็ฟู ใส่ไข่ก็ฟูมากมาย ใส่แป้งก็ฟูมากมาย ก็ใช้พายคนๆ แต่ไม่ทั

สมาชิกหมายเลข 3026305

เวลาทำคุกกี้ หรือเบเกอรี่ตามสูตร เวลาที่เค้าบอกว่า1/4 ถ้วย ถ้วยนี่คือถ้วยไหนคะ (มือใหม่หัดทำค่ะ)

ตามนั้นเลยค่ะ ไม่ทราบจริง ๆ ไม่เคยลองทำขนมมาก่อน แต่อยากลองทำ รบกวนกูรูในห้องนี้ด้วยนะคะ

LilyChester

วันนี้ป้ามี “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม”มาฝาก เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีมแบบไซส์มินิตะมุตะมิค่า

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

ป้ามารายห์

บราวนี่ฟูเลอะขอบถ้วย ทำยังไงดีคะ

ทำใส่ถ้วยคัพเค้กคะ ใช้ไมโครเวฟ 1นาทีผ่านไป ขนมฟูเลอะขอบหมด จากนั้นก็หดลง หน้าขนมแฉะๆ ไม่แห้ง มีวิธีไม่ให้เลอะขอบไหมคะ ไม่สวยเลย

ทะเลสีดำไม่นานก็เช้า

ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรก…เหนียวแต่ภูมิใจมากค่ะ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรกในชีวิต จริง ๆ ปกติไม่ค่อยทำขนมเอง แต่ช่วงนี้อยากกินของที่ทำเองแบบสะอาด ๆ เลยลองลงมือดู ตอนนวดแป้งนี่เหงื่อออกเลยค่ะ มือเกร็งมาก แต่สนุกดี เหมือนเล่นยิมกั

สมาชิกหมายเลข 9145029

เค้กไข่

เค้กนิ่ม ๆ ที่เรียกว่าเค้กไข่ ใส่กล่องใส ๆ รุ่นพี่เอามาฝาก แกว่าร้านนี้ใช้ไข่ใหม่ นุ่ม ฟู และไม่คาว ก็เหมือนเค้กทั่วไปที่ไม่ใส่ครีมมัน ๆ ก็ดีฮะ ไม่ติดคอ เนื้อเนียน กินง่าย เข้าท่าอยู่นะ

Topyutt

รบกวนสอบถามวิธีการทำขนมถ้วยฟูหน่อยครับ

สวัสดีครับ พอดีเพิ่งหัดทำขนมถ้วยฟู ขนาดเท่าถ้วยตะไล มีถ้วยกระดาษ จะใส่ถ้วยกระดาษลงไปในถ้วยตะไลแล้วนิ่ง แบบนี้ถูกมั้ยครับ หรือว่าต้องนิ่งในถ้วยตะไลก่อนแล้วค่อยแคะออกมาใส่ถ้วยกระดาษ ขอบคุณมากครับ

OvaltineRibbon

หนูหัดทำขนมค่ะ

สวัสดีค่า หนูชื่อปลายอายุ12ค่ะ หนูชื่นชอบในการอบขนมมากๆ วันนี้หนูได้ลองอบมัฟฟินดู หนูอยากให้พี่ๆน้าๆช่วยดูหน่อยค่ะว่าหนูทำได้ดีมั้ยคะ พี่ๆน้าๆมาช่วยกันแสดงความคิดเห็นได้นะคะนี่เป็นการอบขนมครั้งแรกของ

สมาชิกหมายเลข 9142182

ใกล้ตรุษจีนแล้ว ป้ามี“ขนมปุยฝ้าย”มาฝากจ้า เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่ายมาก..กไก่ล้านตัว

ใกล้ตรุษจีน เมนูยอดฮิตก็คงไม่พ้น“ขนมปุยฝ้าย” วันนี้ครัวป้ามารายห์ก็เลยหยิบเอาเมนู “ขนมปุยฝ้าย” มาทำกันค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่ายมาก….กไก

ป้ามารายห์

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ของหวาน เบเกอรี่

{room_name}

ขนมถ้วยฟูหน้าไม่แตก คนทำเลยหน้าแตกเลยคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ