อยากทราบสูตรผสมทำเยลลี่ตุ๊กตาน้ำหวาน

คือพอดีที่บ้านชอบคุ้กกี้เนยสูตรคุณตรีมากค่ะ แต่อยากลองเปลี่ยนเพิ่มโกโก้ลงไปบ้าง เราสามารถเพิ่มลงไปได้เลยปะคะ สัดส่วนเท่าไหร่อะคะ แล้วต้องไปผสมพวกน้ำ นมก่อนปะคะ หรือใส่ผงโกโก้ลงไปได้เลย รบกวนทีนะคะขอ

ราคาที่ขายเป็นอย่างไร และมีขายที่ไหนบ้างคะ ขอบคุณมากค่ะ

รบกวนสอบถามแหล่งขายเยลลี่คาราจีแนน,หรือวุ้นดูดจ้า อยากรับมาขายงานวัดกับตลาดจ้า หาซื้อได้ที่ไหนบ้างค่ะในกรุงเทพ

แต่ก่อนพอใช้วิปครีมยี่้ห้อไทยอย่าง Foremost Magnolia แล้วรู้สึกว่ามันไม่อยู่ตัวเหมือนยี่ห้อฝรั่ง คิดไปเองว่าปริมาณไขมันมันคงน้อยกว่า เลยตีขึ้นยากกว่า แต่วันนี้พอลองอ่านส่วนประกอบดีๆ ถึงได้พบว่า วิปครี

ตอนนี้กำลังหัดทำวุ้นครับ เลยอยากขอคำแนะนำจากพี่ๆ ว่า 3 อย่างนี่ ถ้าเอาไม่ทำวุ้น มันจะแต่ต่างกันไหมครับ ในเรื่องของ 1. ความเหนียว 2. ละลายนอกตู้เย็นทั้ง 3 อันเลยไหมครับ

มันคาใจครับ อยู่ๆก็นึกถึง แต่นึกไม่ออกว่ายี่ห้ออะไร จำได้ว่ามีรสองุ่นด้วย มีดาราผู้หญิงโฆษณา กล่องสูงประมาณ 2 นิ้ว ก่อนกินเค้าแนะนำให้เขย่าก่อนมันมีรูปหน้ากล่องเป็นตัวเยลลี่อยู่ในถ้วยใส่ๆ กระทู้ไร้ส

อยากรู้ว่า หน้าที่ของเจลาติน คาราจีแนน และ บุก 1.) เวลาผสมลงไปกับของเหลวแล้ว มันจะคงสภาพเป็นลักษณะไหนบ้าง 2.) ชนิดไหนมีประโยชน์ที่สุด 3.) มีแคลอรี่เท่าไหร่กันบ้าง