[CR] รีวิวที่สอง oatmeal fudge brownies หน้าแตกกรุบเนื้อนุ๊มนุ่ม ประยุกต์สูตรเอง ใช้เตาติ้งๆด้วยน้าาาาาา

จากกระทู้ก่อนนะคะ
http://pantip.com/topic/32398215
ที่เราลองทำน้ำสลัดน้ำใสไป ตื่นเช้ามาปรากฏชิมแล้วรู้สึกเปรี้ยวไปหน่อยเลยเติมน้ำผึ้งไป 1 ช้อนโต๊ะ รู้สึกรสชาติกำลังดีมากๆเลยค่ะ

มากระทู้นี้ ด้วยความเครียดดด เลยมาบำบัดด้วยการทำ (คิดว่าน่าจะฟัดจ์)โอ๊ตมีลบราวนี่ค่า

ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนการทำมาอีกแล้วเพราะคิดว่าไม่อร่อยแน่ๆ 55555555 ประยุกต์เองมั่วมากกกกกกก มีแต่ภาพสำเร็จนะคะ



ไม่มีภาพเนื้อด้านในมานะคะ เพราะว่ามันเล็กมากกกขนาดเท่าฝ่ามือเอง หย่อนกล้องลงไปลำบาก 555555

ส่วนผสมต่อหนึ่งถาดจิ๋วๆ นะคะ (ยี่ห้อและส่วนผสมนี่บวกลบเพิ่มได้ตามใจชอบเลย)
1.ข้าวโอ๊ต  1  ถ้วย (คือเราใช้ถ้วยอะไรก็ได้แหละ กะๆเอา5555555 ,ถ้าอยากได้เนื้อกรึบๆกินแล้วมี texture ไม่นุ่มลิ้นเกินไปก็แนะนำให้ใช้แบบหยาบๆ ถ้าชอบนุ่มๆก็ใช้แบบละเอียดๆเลยค่ะ)
2.แป้ง all purpose 1/2 ถ้วย
3.ผงโกโก้/ช็อคโกแลต 2 ช้อน
4.น้ำตาลอะไรก็ได้ 3 ช้อน
5.เนยจืดยี่ห้ออะไรก็ได้ 4 ช้อน(แต่เราว่ามันเยอะเกินไปคราวหลังจะลดลงอีกค่ะ)
6.กลิ่นวนิลา 1 ฝา(ฝามันน่ะแหละ)
7.ไข่ 1 ฟอง

พอเตรียมของเสร็จ เราก็เอาทุกอย่างใส่ลงเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 555555555 แต่เสียดายตอนขูดออกมันเหลือติดเต็มเลยคิดว่าคราวหลังจะใช้ส้อมกับชามในการผสมค่ะ

ทีนี้ก็เทๆใส่ลงพิมพ์ เราซื้อพิมพ์มาจากบิ๊กซีตกอันละแปดบาทแน่ะ คิดว่าไว้จะไปซื้อตามร้านข้างนอกอาจจะถูกกว่ารึป่าว ใครรู้ช่วยแชร์ด้วยน้าค้า


จากนั้นเอาเข้าเตาติ้ง(ได้ฟรีจากตอนไหนไม่รู้) หมุนไป 10 นาที เอาออกมาจิ้มๆกินนิดหน่อย รู้สึกมันนุ่มไป เลยเอาไปเข้าเพิ่มอีก 5 นาที

เรียบร้อยค่า



สูตรนี้ปรับเพิ่มลดได้ตามใจชอบเลยนะคะ อันนี้เป็นแค่สูตรเบสิคๆ
ใครทำแล้วเอามาอวดกันบ้างนะคะ
ใครเอาไปทำขายก็ส่งมาให้เรากินด้วยยยยยยย  555555555555

ขอบคุณที่รับชมค่ะ