[CR] กินอะไรอร่อย@มาเลเซีย

สวัสดีค่ะ ช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ไปขับรถเที่ยวมาเลเซียมาค่ะ เป็นทริปสั้นๆ 3 วัน 3 เมือง ตั้งใจจะให้เป็นทริปสบายๆถึงขนาดลงทุนเช่ารถขับเอง แต่แอบมีอุปสรรคเล็กน้อยแต่มีผลไม่น้อยคือ นางเดินทางช่วงวันหยุดชาติเค้าคือวันฉลองหลังรอมฎอน มารู้ตัวอีกทีคือจองรถ จองโรงแรม ยากจัง แพงด้วย งานนี้เลยเที่ยวแบบอารมณ์แย่งกันกินแย่งกันเที่ยวกับคนมาเลย์ ฮ่วย แต่ไม่เป็นไรค่ะ แม้จะไม่ได้ตามเป้า แต่ก็ประทับใจกับอาหารที่กินในทริปนี้พอสมควร เลยเอาข้อมูลมาแบ่งปันกัน

มาเลเซียเป็นประเทศที่มีหลายเชื้อชาติ หลายวัฒนธรรม แต่ละเชื้อชาติมีอาหารเป็นของตัวเอง เอาเชื้อชาติหลักๆคือ มลายู จีน อินเดีย ตามลำดับ ดังนั้น อาหารเค้าก็มีอาหารมาเลย์ อาหารจีน อาหารอินเดีย นี่คือยังไม่นับอหารนานาชาติที่มีให้เลือกมากมายโดยเฉพาะใน KL แต่ที่เด็ดกว่าและถือว่าเป็นเอกลักษณ์ หาได้ในแถบนี้คือ Nyonya food ซึ่งเป็นอาหารลูกผสมระหว่างอาหารจีนและอาหารพื้นบ้านของมาเลเซีย เพราะในสมัยที่ชาวจีนมาตั้งรกรากได้มีการผสมผสานวัฒนธรรมการปรุงอาหารโดยการใช้วัตถุดิบ เครื่องเทศ เครื่องแกงของท้องถิ่นเช่น พริก ตะไคร้ ขมิ้นและเครื่องเทศต่างๆมาปรุงอาหาร
เช่นนี้แล้ว ถ้าท่านใดเป็นนักชิม ชอบอาหารหลากหลายน่าจะเที่ยวมาเลย์ได้สนุกไม่น้อยเลยนะคะ

กระทู้เรื่องการเตรียมตัวและการขับรถในเมาเลย์ตามนี้ค่ะ http://pantip.com/topic/32403988/comment7

ทริปนี้เรากินอะไรกันบ้าง ตามมาชมเลยค่ะ