ขอสูตรสลัดน้ำข้นคะ

พอดีได้สูตรน้ำสลัดมาจากในเว็ปพักทิปนี่แหละค่ะ แต่เค้าไม่ได้บอกเวลาตี...ทกอย่างไร แค่บอกว่าให้ใส่อะไรลงไปตอนไหนแค่นั้น เราทำ 2 ครั้งแล้ว ตอนทำเสร็จมันข้นสวยดีค่ะ แต่พอแช่ตู้เย็น แล้วนำมาทาน มันหนืดมาก

ทำไมเวลาตีมายองเนส หรือ น้ำสลัด มันเป็นฟองเล็ก ๆ ละเอียด ๆ คะ ไม่ยอมเป็นเนื้อครีมซักที?? ใส่น้ำมันลงเพิ่มจนเหนียวข้นแล้ว ก็ยังเป็นฟองละเอียด ๆ อยู่คะ แต่ของที่ซื้อเค้าทานทำไมเป็นเนื้อครีม ใครพอทรา

สวัสดีจ้า :* มาแนะนำกันอีกแล้วสำหรับสูตรลับคุณแม่ คราวนี้มาทำสลัดน้ำข้น หรือ Mayonnaise เก็บไว้ทำสลัดผักทานกันได้เลยนะค่า ส่วนผสมเริ่มด้วย ไข่ไก่ ให้คัดเอาเฉพาะไข่แดงสักประมาณ 3 ฟอง น้ำส้มสายชูผสมน้ำ

เราไม่ทานปลาร้า ไม่ชอบกลิ่น ไม่ชอบทานตั้งแต่จำความได้เราว่ามันค่อนข้างคาว คนรอบข้างก็พยายามบอกให้ลองตลอด ลองแล้วมันไม่อร่อยไง พอบอกว่าไม่กินปลาร้าปุ๊บ บางคนก็เข้าใจ บอกว่าคงเคยกินที่เขาต้มไม่ดี ลองกิน

อยากทราบวิธีทำน้ำสลัดมายองเนสกินเองค่ะ เมื่อกี้ไปซื้อสลัดเจ้าอร่อยมาทานรู้สึกว่ารสชาดเปลี่ยนแปลงไปมากน้ำสลัดไม่ข้นความอร่อยน้อยลงเยอะ เลยอยากทำน้ำสลัดไว้ทานเองมีใครแนะนำได้บ้างคะ