แอปที่โหลดมา จะลบออกจาก Icloud อย่างไร

แอปเกมที่โหลดมาเราจะลบออกจากIcloud อย่างไรครับ เพราะมันมีบันทึกความจำเก่าอยู่ ผมอยากจะเปิดเกมเหมือนตอนลงใหม่ๆ พอลบออกจากIpadแล้วโหลดใหม่ ประวัติเก่ามันก็ยังตามมาด้วย ต้องทำอย่างไรให้ประวัติเก่าไม่ตามมาครับ? ผมเข้าใจว่าต้องลบออกจาก Icloud แต่ไม่รู้จะลบอย่างไร หรือจะลบข้อมูลเก่าจาก game center อย่างไรครับ