ถามเรื่องเครื่องตีไข่ otto HM-273 กับระยะเวลาในการตีค่ะ

ได้มาแล้วค่ะ เครื่องตีไข่ในตำนาน ตอนนี้อยากทำท๊อฟฟี่เค้กค่ะ ได้สูตรของคุณตรีค่ะ


แต่มีข้อสงสัย ตามสูตรในข้อ 4 ตีไข่จนฟู ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
แต่ในคู่มือ otto บอกว่า ใหัใชัเครื่องตี 5 นาที พักเครื่อง 2-3 นาทีค่อยตีต่อ
ห้ามตีเกิน 10 นาที แล้วแบบนี้ เราต้องทำยังไงคะ

ให้ตี 5 นาที แล้วพัก 2 นาที ไปเรื่อยๆ จนครบ 15 นาที แบบนี้รึเปล่าคะ