พอดีไปเจอบทความในวิกิ แล้วก้บล็อกบางส่วนที่บอกว่าชาดำเย็นที่เรากินๆกันนี่มีส่วนผสมของ ดอกส้ม โป้ยกัก แล้วก็ เม็ดมะขามบด!!
อ่านแล้วอัศจรรย์ใจมาก อยากถามผู้รู้หน่อยครับว่าเรื่องนี้จริงหรือเปล่า ชาดำเย็นถุงละ 20 บาท มันซับซ้อนขนาดนั้นเลยเหรอ

http://en.wikipedia.org/wiki/Thai_tea
http://www.nextsteptv.com/mysci/?p=843
http://ivoryhut.com/2010/04/simple-thai-tea-ice-cream/