หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คุณเคยพลาดสั่งแล้วไม่กล้ากินไหม ?
กระทู้คำถาม
ร้านอาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
ไปลั่งของกินระหว่างรอเห็นขั้นตอนการทำ เนื้อตัวคนขาย
แล้วสุดท้ายไม่กล้ากิน เช่นการหยิบจับ เครื่องปรุง อุปกรณ์
สั่งแล้วก็เอามาทิ้ง. ยกให้ฟังเรื่องหนึ่งนั่งแคะเล็บ ลูบแขนขาตัวเอง
ลุกขึ้นมาทำให้ มือหยิบมะละกอ พริก กระเทียม ตำๆๆๆ กินไม้ไหวครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนูวันหยุด ส้มตำ & แคบหมูต้มยำ อร่อยเข้ากันดีมาก ตบท้ายด้วยของหวานแก้เผ็ด #อาหารไทยในต่างแดน 😋😋🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🥭🍨
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ว้าวุ่นใจ เลยต้องหาอะไรอร่อยๆเพื่อเยียวยาจิตใจหน่อย อาหารที
กุหลาบขาวเดียวดาย
..โอ้ ราชดำเนิน เปรี้ยวปากอยากต้อนรับน้องใหม่นักการเมือง กินตำบักหุ่งใส่ยอดมะขามแทนก็ได้.ถ้าฉันรวยจะสวยหั้ยดูเด้อ.
...ตำบักหุ่งใส่ยอดมะขาม ...มะละกอ ยอดมะขาม พริกแดง กระทียม น้ำปลา น้ำปลาร้า ผงนัว ตำพริกกับกระเทียม พอได้ที่แล้วใส่ยอดมะขามอ่อน ตำให้แตกพอประมาณ แล้วใส่มะละกอ ที่สับไว้ ตามด้วยเครื่องปรุง ใส่น้ำปล
สมาชิกหมายเลข 4225831
ปัญหาเรื่องส้มตำ
ผมตำตามกระทู้ต่างๆในพันทิปบอกไว้ ไม่ว่าจะเป็น ครกไม้ กระเทียม พริก พริกแห้ง คือทำตามทุกอย่างเลยครับ แต่อัตราส่วนเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก จะใช้กระบวยเล็กๆตักเอาครับ ส่วนน้ำตาลปี๊บจะ
สมาชิกหมายเลข 1288281
สูตร พะโล้ คุณยาย ไม่ใส่เครื่องพะโล้
มาเริ่มกันเลย ตั้งน้ำเอาใข่ใส่ พอน้ำเริ่ม ร้อนค่อยขนไข่ จนน้ำเดือด ใส่เกลือ หยิบมือ จับเวลา7นาที จากนั้น เอาไข่ใส่ในน้ำ รอให้เย็น แล้วปลอกได้ ตำกระเทียม กับรากผักชี ให้ละเอียด ใส่ตามใจชอบ ได้
เดอะก๊อก
~~~~ ใครชอบแครอท, แอปเปิ้ล, มะเขือเทศเชอรรี่ และความเผ็ด เชิญทางนี้ ~~~~
บ่ายวันอาทิตย์แบบนี้ อยู่ๆ ก็อยากกินส้มตำ แต่ไม่มีมะละกอตามเคย ก็ต้องดัดแปลงกันหน่อย เริ่มจากส่วนผสมนะคะ ก้อนๆ นั่นคือกะปิ ตำพริก กระเทียมก่อนเลย ตามด้วยกะปิ และกุ้งแห้ง ใส่แครอทซอยกรอบๆ เย
My wok can talk
ส้มตำ แต่ทำไมร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่ตำ
แปลกใจเรื่อง "ส้มตำ" ที่คนทำตามร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่ตำ แต่กลับใช้วิธี "คลุก" ถั่วฝักยาว มากันเป็นท่อนๆ ส้มตำ ถ้าไม่ตำ พวกเครื่องปรุงจะไม่ค่อยเข้าไปในเส้นมะละกอนะ เคยไปซื้อตามร้านห
หมาน่ารักตัวนี้ชื่อฟูจิ
'นิว-นาว'เข้าครัว รัวสากที่'ตำเพลิน' .. ( จิ้นซะดีมั้ย .. อิอิ )
จาก คมชัดลึกจ้า 'นิว-นาว'เข้าครัว รัวสากที่'ตำเพลิน' พักยก : 'นิว-นาว' เข้าครัว รัวสากที่ 'ตำเพลิน' : เรื่อง เพ็ญนภา ดำเล็ก/ ภาพ วริศรา วุฒิกุล กำลังบู๊สนุกสนานในจอ สำหรับละครเรื่อง "เสือสั่ง
กุยโด้มอน
Pate หมูสับ ปลากราย หรือ Pate ลูกชิ้นแคะ
หมูสับ และ เนื้อปลากราย ผสมกับ สามเกลอ (กระเทียม รากผักชี พริกไทย) ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เหล้าจีน นวดให้เข้ากัน นำไปใส่ในพิมพ์ Pate แล้วอบจนสุก ได้เป็น Pate หมูสับ-ปลากราย การนำหมูสับและปลากรายมาผสมกัน
swin
มากินเจแบบไม่จำเจกันค่ะ "แซ่บน้ำยายไหย"
ตำปลาร้าเจค่ะ ส่วนประกอบแค่เปลี่ยนจากน้ำปลาเป็นซีอิ๊วขาว และน้ำปลาร้าเจค่ะ ใส่เครื่องปรุงเพื่อปรุงรสก่อนค่ะ หลังจากนั้นใส่เส้นมะละกอสับเข้าไป ตำให้นัวเลยค่ะ ชิมค่ะชิม ได้ที่แล้วยกครกเลยค่ะ แซ่
คุณนายบ้านทุ่ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ร้านอาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คุณเคยพลาดสั่งแล้วไม่กล้ากินไหม ?
แล้วสุดท้ายไม่กล้ากิน เช่นการหยิบจับ เครื่องปรุง อุปกรณ์
สั่งแล้วก็เอามาทิ้ง. ยกให้ฟังเรื่องหนึ่งนั่งแคะเล็บ ลูบแขนขาตัวเอง
ลุกขึ้นมาทำให้ มือหยิบมะละกอ พริก กระเทียม ตำๆๆๆ กินไม้ไหวครับ