วิธีต้ม,นึ่งเส้นขนมจีนที่แช่ตู้เย็นครับ

คือปกติผมชอบกินขนมจีนมาก แต่เวลาเก็บในตู้เย็นแล้วเคยเอาออกมาเวฟแล้วเส้นมันแข็งตลอดเลยครับ

กินแล้วไม่อร่อย พอมาหลังๆก็ต้มเอาแต่พบว่าเส้นมันจับตัวกันเป็นก้อนๆแล้วเวลากินมันเหมือนมันอมน้ำ

เลยอยากทำว่าต้องทำอย่างไรครับเอาทั้งต้มและนึ่งเลย

ขอบคุณมากๆครับ