หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรทำเนื้อเค็มแดดเดียวหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ต้องการทำเนื้อเค็มที่เห็นขายอยู่ในตลอดติดมันหน่อยๆ ควรใช้เนื้อส่วนไหนครับ แล้วใช้เครื่องปรุงอะไรบ้างครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อวัวส่วนไหน นำมาทำเนื้อแดดเดียวทอดอร่อยที่สุดครับ
เนื้อวัวส่วนไหน นำมาทำเนื้อแดดเดียวทอดอร่อยที่สุดครับ ส่วนตัวผมชอบเนื้อติดมัน นำมาทอด + ข้าวสวยร้อนๆ กินไปอร่อยถึงตายได้
สมาชิกหมายเลข 2494592
เนื้อเค็มทอด(ไม่ตากแดด) แบบนุ่ม ๆ หนา ๆ by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะ ครัวตุ๊กตา มาเสนอเนื้อเค็มแบบ หนา ๆ นุ่ม ๆ ไม่แห้ง เก็บไว้ได้นาน ที่สำคัญวิธีนี้ไม่ต้องตากแดดค่ะทานกับข้าวเหนียว ก็อร่อยสุด ๆส่วนผสมและเครื่องปรุงเนื้อหั่นหนา 1/2 ซม. 700 กรัมน้ำมันหอย 2 ชต.
tukata001
แจกสูตรเนื้อเค็มทอด
เตรียมข้าวสวยหอมๆหรือข้าวเหนียวร้อนๆไว้เลย ค่ะ ส่วนผสม เนื้อวัว ใช้ส่วนเนื้อสันติดมันนิดหน่อย 1 กิโลกรัม เกลือป่น 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา วิธีทำ 1.นำเนื้อมาแล่เป็นแผ่น
สมาชิกหมายเลข 813826
เนื้อเค็มกับเนื้อแดดเดียวต่างกันมั๊ยครับ
ปกติเป็นคนชอบกินเนื้อเค็มพอดีเจ้าที่ซื้อประจำเค้าเลิกทำหลังๆมาเห็นโพสต์ขายเนื้อแดดเดียวมากเลยชักไม่แน่ใจว่าจะเหมือนกันมั๊ย
สมาชิกหมายเลข 4682807
สูตรหมักเนื้อแบบอีสาน(เนื้อแดดเดียว) เด้อพี่น้อง
มาเด้อ! มาอีกแล้ว.....มาเอาแนวมันไปไว้ มาเอาในมันไปว่าน มาเอาแนวขี้ค้าน ไปไว้เฮ็ดแนว กราบสวัสดีคร๊าบ พ่อแม่ พี่ป้า น้าอา คุณลุงคุณป้า เพื่อนๆน้องๆห้องก้นครัวทุกคนเด้อคร๊าบบบบ วันนี้เอาสูตรหมักเนื้อ
baokalasin
ขาหมูอบขมิ้น
ท่านทั้งหลายกลัวอ้วนไหมครับ ? ถ้าไม่กลัวก็ลองทำดู แต่ถ้ากลัวก็ลองทำดูก็ได้นะครับ แต่กินนิดเดียว เอิ้ก เอิ้ก ขาหมูอบขมิ้น เป็นสูตรอาหารของกินคนเมืองเก่าแก่พอดู เก่าแค่ไหน รุ่นอุ๊ยหรือยายของภรรยาผมเป็น
กรรไกรดอกไม้
ไก่เทริยากิ
ไก่เทริยากิ จานเล็กของคุณภรรยา ไปกินเมนูนี้ ในร้านอาหารญี่ปุ่น จานนึงหลักร้อย มีไม่กี่ชิ้น เลยลองดูสูตร ทำไม่ยากนี่นา เตรียมเครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็ได้ของอร่อยกินแล้ว สิ่งที่ต้องเตรียม - สะโพกไก่เล
Topyutt
หมูเด้งนุ่มเกินไป
คือผมลองทำหมูเด้งใช้เนื้อเเดงล้วนเเช่ฟรีชเอามาหั่นเเล้วเอาไปปั่นใส่เครื่องปรุงผงชูรสเเป้งมันน้ำเย็นจัดปั่นเข้าด้วยกันพักไว้1ช.ม เเล้วลองเอามาต้มดูทำไมหมูถึงนุ่มเเต่ไม่เด้งครับ เเล้วจะเเก้ไขยังไงใส่เเป
สมาชิกหมายเลข 4705980
ลูกชิ้นไก่ นำมาปิ้งหรือทอดขาย แบบไหนอร่อบกว่ากัน
ใช้เนื้ออกล้วนปั่นผสมเครื่องปรุง มีแป้งน้อยมาก จะเปิดร้านขาย แบบทอด ปิ้ง หรือ นึ่งดีคับ แนะนำด้วยคับ
Aura1000
ไข่เจียวรสชาติโปรดของคุณใส่เครื่องปรุงอะไรกันบ้าง
เชื่อว่าไข่เจียวเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน แต่ไข่เจียวเนี่ยเป็นเมนูที่เหมือนจะง่าย แต่มีรสชาติแตกต่างกันมากมายเพราะต่างคนก็ต่างมีสูตรปรุงรสเป็นของตัวเอง ของเราชอบใส่ซีอิ๊วขาวกับรสดีนิดหน่อย (เราใช้สูต
สมาชิกหมายเลข 807650
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรทำเนื้อเค็มแดดเดียวหน่อยครับ