จะผัดกะหล่ำปลีใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรดี

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาหรือบางร้านจะเรียกกะหล่ําปลีทอดน้ําปลา นี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เพื่อน ๆ หลายคนต้องสั่งเวลาไปทานอาหารตามร้านอาหารดัง ๆ แต่ก็จะพบเจอเสมอว่า มีราคาค่อนข้างสู

กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา หรือ กระหล่ำปลีทอดน้ำปลา เรียกแบบไหน ก็คือเมนูเดียวกัน แต่ก่อนไปนั่งกินอาหารไม่ว่าร้านไหนๆ ถ้ามีเมนูนี้ จขกท ต้องสั่งทุกร้าน แล้วก็จะได้ความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ ของแต่ละร้านมาเปรียบเ

ผัดกะเพราหมู วันจันทร์ที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ กะเพราหมู..มะเขือเทศผัดไข่..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น..แกงผักกาด ข้อคิด ปลาหมอตายเพราะปากสื่อว่าคำพูดที่ไม่ระวังสามารถนำความเดือดร้อนมาสู่ตนเอง

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆที่ใช้เวลาและเครื่องปรุงไม่เยอะ

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง  Sri room  ร้า

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

แก๋งบ่าหนุน วันพุธที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ แกงบ่าหนุน..ผัดหนวดมังกร..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น..ฟักทองผัดไข่ พอช่วยอิ่มท้อง สภาพอากาศที่ผันผวนอย่างรวดเร็ว ทั้งลมร้อน ลมหนาว ทำให้หลายพื้นที

บ่นกับแม่มา 2 อาทิตย์กว่าแล้วว่า อยากกินแกงคั่วปูม้า แม่เลยจัดปูม้ามาให้ 4 ตัว พร้อมด้วยกะหล่ำปลีหัวใหญ่ ไม่รอช้าเรามาทำแกงคั่วปูม้ากันดีกว่า ป.ล.เนื่องจากสงสารน้องปู แม่เราเลยเลือกซื้อที่มันสิ้นชีพไป

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ