สวัสดีคะ หลังจากค้นคว้าสูตรอยู่นาน จนตัดสินใจทำเค้กก้อนแรกในชีวิต
นั่นก็คือ "เค้กชาไทย" สูตรของแม่สลิ่ม เลยคะ
ประเดิมเตาอบใหม่ กับเครื่องตีใหม่
เพิ่งได้มาสดๆร้อน จากแมคโคร
ขั้นตอนการทำไม่ได้ถ่ายนะคะ มือใหม่ยังไม่ชำนาญ ข้ามมาขั้นตอนเทลงพิมพ์เลยนะคะ
อบเสร็จแล้ว ทำไมมันไม่ฟูอ่าคะ ตามสูตรที่บอก เค้ก 2 ปอนด์ ก็ทำตามสูตร เป๊ะๆเลย ห
หนุผิดพลาดตรงไหนเนี้ย
เหมือนจะดูดีเลยอะ T^T
สรุป ได้ชิ้นติ๊ดดด เดียว TT
แต่โดยรวมลองทานแล้ว มันก็อร่อยดีนะคะ แต่เนื้อเค้กมันไม่ฟูนุ่ม แข็งไป ไม่รู้ผิดพลาดตรงไหน
รบกวน กูรู ช่วยวานบอกทีคะ ต้องแก้ตรงไหน ให้มันเป็นเหมือนที่เค้าทำกัน
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากๆ เลยคะ
เค้กก้อนแรกในชีวิต
นั่นก็คือ "เค้กชาไทย" สูตรของแม่สลิ่ม เลยคะ
ประเดิมเตาอบใหม่ กับเครื่องตีใหม่
เพิ่งได้มาสดๆร้อน จากแมคโคร
ขั้นตอนการทำไม่ได้ถ่ายนะคะ มือใหม่ยังไม่ชำนาญ ข้ามมาขั้นตอนเทลงพิมพ์เลยนะคะ
อบเสร็จแล้ว ทำไมมันไม่ฟูอ่าคะ ตามสูตรที่บอก เค้ก 2 ปอนด์ ก็ทำตามสูตร เป๊ะๆเลย ห
หนุผิดพลาดตรงไหนเนี้ย
เหมือนจะดูดีเลยอะ T^T
สรุป ได้ชิ้นติ๊ดดด เดียว TT
แต่โดยรวมลองทานแล้ว มันก็อร่อยดีนะคะ แต่เนื้อเค้กมันไม่ฟูนุ่ม แข็งไป ไม่รู้ผิดพลาดตรงไหน
รบกวน กูรู ช่วยวานบอกทีคะ ต้องแก้ตรงไหน ให้มันเป็นเหมือนที่เค้าทำกัน
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากๆ เลยคะ