ปลาซาบะดองซื้อได้ที่ไหนคะ

คืออยากทราบว่าปลาซะบะที่เอามาทำแล้วกินดิบๆได้ เพื่อนๆซื้อจากที่ไหนบ้างคะ ตอนนี้เราลองซื้อปลาซาบะนอรเวย์ จากแม็คโครมาทำ ก็รสชาติได้อยู่คะ คล้ายๆร้านอาหาร แต่เพียงแต่ว่าไม่แน่ใจว่ามันเหมาะจะเอามาทานดิบ

ใครพอจะทราบบ้างครับว่าปลาซาบะดองนี่พอจะหาซื้อได้ที่ไหน และราคาจะประมาณเท่าไหร่

รบกวนแนะนำ ซอสหมักด้วยครับผม ขอบคุณครับ

ได้ยินว่ามีพญาธิ ถ้าเราเอาเข้าฟรีสสัก -20 สักสี่ห้าวันเหมือแซลม่อน จะทำให้พญาธิตายได้ไหม หรือว่าจะดองน้ำส้มแบบซาบะดองได้ไหม

เรื่องของเรื่องคือ ผมได้ปลาทูนึ่งมาเยอะมาก มีคนเอามาฝากครับ เลยอยากทยอยเอามากิน ซึ่งก็เบื่อปลาทูทอดแล้ว อยากเอามาต้มเค็ฒหรือทำซาเตี๊ยะก็ได้ ซึ่งที่จริงแล้ว การเอาไปต้มควรใช้ปลาทูสดมากกว่า แต่นี่เรามีแ

สงสัยครับ แซลมอนซาซิมิคือซาซิมิที่อร่อยที่สุดสำหรับผม แต่ก็แอบสงสัยว่าต้นตำรับซาซิมิอย่างญี่ปุ่นนี่เขามีแซลมอนทุกร้านเหมือนบ้านเราเลยหรือเปล่า หรือเน้นแค่ทูน่าที่จับได้มากตามชายฝั่งของญี่ปุ่น ผมเห็นร้