ผลงานทำ Rainbow Crepe Cake ค่า

เป็นการทำ Crepe Cake ครั้งที่สามค่ะ
ครั้งแรกแผ่นแป้งค่อนข้างแข็ง ปาดวิปครีมบางไป เลยไม่อร่อยเท่าที่ควร
ครั้งที่สองแก้ไขสิ่งที่ผิดพลาด รสชาติอร่อยดี
คราวนี้เลยแอ๊ดว้านส์หน่อย เล่นสีสันให้น่าทานยิ่งขึ้น

ก่อนอื่นใช้ส่วนผสมตามสูตรนี้เด๊ะเลยค่ะ
http://pantip.com/topic/31280826

ใช้เวลาทำทั้งสิ้น 3 คืน (ทำเฉพาะตอนกลางคืน แหะๆ)
คืนแรก ประมาณสองทุ่มกว่า หลังเสร็จสิ้นมื้ออาหารเย็นก็ลุกขึ้นมาผสมน้ำแป้งใส่กล่องทัปเปอร์แวร์ และแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ต้องขออภัยค่ะ

คืนที่สอง เปิดฝากล่องมา น้ำแป้งในกล่องแบ่งเป็นชั้นเล็กน้อยเลยขนๆให้เข้ากัน ความข้นจะข้นขึ้นกว่าเมื่อคืนมาก และหอมกลิ่นวานิลลาสุดๆ
ทีนี้ก็เทแบ่งน้ำแป้งเป็นหกถ้วย ผสมสีลงไปค่ะ ใส่รูปจะเห็น 5 ขวด แต่ใช้จริงๆแค่สามขวด แม่สีเท่านั้นค่ะ


จากนั้นก็ทอดแป้ง ได้สีละ 4 แผ่น เรียงๆซ้อนๆกันไว้แบบนี้แหละ แล้วแรปเข้าตู้เย็นไว้ก่อน


คืนที่สาม  ตีวิปปิ้งครีม ชอบให้ตั้งยอดแข็งค่ะ เพราะกลัวยอดอ่อนแล้วมันจะละลายตอนปาด เพราะใช้เวลานาน


จากนั้นก็เอาแผ่นแป้งที่แรปไว้มาปาดวิปครีมค่ะ ได้หน้าตาแบบนี้ แต่ละชั้นลงครีมหนาสะใจมากค่ะ


เรียบร้อยก็เอาเข้าตู้เย็นอีกแป๊บ อยากกินตอนเย็นๆ จากนั้นก็เอามาตัดกินได้เลย
หน้าตาสวยงาม รสชาติอร่อยถูกใจมากค่ะ



ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาชม