ไปฮ่องกง อยากทานซีฟู๊ดอร่อยๆไปที่ไหนดี?และราคาไม่แพง? คำถามที่หลายคนเคยถามผม
รอบนี้ นิวบิ ขอพาไปแหล่งที่นักท่องเที่ยวหลายคนชอบไป คือ ไซกุง ครับ ห่างจากในเมืองมาประมาณชั่วโมงนีง นั่งรถไฟใต้ดินมาลง Choi Hung Station Exit C1 ต่อด้วย Minibus No 1A
เมื่อมาถึงสุดสาย ต้องเดินเข้าไปอีกตามแผนที่อันนี้เลยครับ
https://www.google.co.th/maps/preview?ie=UTF-8&q=Loaf+On&fb=1&gl=th&hq=loaf+on+restaurant+sai+kung&cid=10090944244686288047&ei=Of6DU7WULsmIrAep4YCgCQ&sqi=2&ved=0CKUBEPwSMAs
ร้านนี้ Lao Hu เจ้าของร้านจะคอยดูแลต้อนรับ โดยช่วงเสาร์อาทิตย์แนะนำให้โทรจองก่อนไปครับ ร้านได้รับรางวัลการันตี มิชิลิน 1 ดาว โดดเด่นด้วยฝีมือการ ทอด และ ผัด ครับ
ป้ายหน้าร้านครับ
เมนูที่สั่งมาลองเพิ่มคือซุปปลาอ่อน ที่เอาปลาตัวเล็กๆไปทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมันก่อนจะมาบดและตุ๋นเป็นน้ำแกง ถ้ามามื้อเย็นต้องสั่งล่วงหน้าครับ แต่มื้อเที่ยงสามารถสั่งได้เลย รสชาติคล่องคอมากๆ ไม่คาวเลยครับ
เมนูที่ห้ามพลาดเลยเมื่อมาที่ร้าน คือ เต้าหู้ทอด ที่เนื้อเต้าหู้เนียนสุด ผิวสัมผัสด้านนอกก็กรอบนิดๆโรยพริกไทย จิ้มกับ น้ำส้มสายชูจีน black vinegar ทำให้ทานแค่จานเดียวไม่เคยพอครับ
กุ้งมังกรผัดเนยและบะหมี่ก็อร่อยเช่นเดียวกัน ราคาแพงอาจจะแพงไปนิดครับ แต่ทางร้านก็ทำออกมาได้ดีมากๆ ครีมเนยจัดเต็มทานแล้วเปรมปรีสุดๆ
อีกจานที่สั่งมาก็คือกั้งทอดพริกเกลือครับ เนื้อกั้งแก้วหวานๆเจอฝีมือการทอดดีๆ อร่อยสุดๆเช่นกัน
อีกจานที่แนะนำคือ เป๋าฮื้อ ทอดกระเทียมครับ เอาเป๋าฮื้อทั้งตัวไปทอดกรอบนิดๆ แต่ยังคงความหวานของเนื้อหอยอย่างดี
สุดท้ายก็ Razor clam ไม่แน่ใจบ้านเราเรียกว่าอะไรครับ รบกวนผู้รู้แนะนำทีครับ หอยหลอดยักษ์?? ไปผัดเต้าซี่และพริกหยวกครับ
เมื่อมาที่ร้านสามารถถามหาพี่เกตุได้ครับ เป็นคนไทยอยู่ที่ฮ่องกงมากว่า 25 ปีแล้ว เค้าจะคอยแนะนำอาหารว่าควรสั่งอะไร วันนี้มีโปรโมชั่นอะไร ทางร้านมีคนไทยอยู่สองคน จะดีใจมากๆเวลาเจอลูกค้าไทย มาต้อนรับอย่างดีเลยครับ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามนะครับ
[CR] Loaf On(六福菜館） อาหารทะเลสดและเต้าหู้ขั้นเทพแห่งฮ่องกง
รอบนี้ นิวบิ ขอพาไปแหล่งที่นักท่องเที่ยวหลายคนชอบไป คือ ไซกุง ครับ ห่างจากในเมืองมาประมาณชั่วโมงนีง นั่งรถไฟใต้ดินมาลง Choi Hung Station Exit C1 ต่อด้วย Minibus No 1A
เมื่อมาถึงสุดสาย ต้องเดินเข้าไปอีกตามแผนที่อันนี้เลยครับ
https://www.google.co.th/maps/preview?ie=UTF-8&q=Loaf+On&fb=1&gl=th&hq=loaf+on+restaurant+sai+kung&cid=10090944244686288047&ei=Of6DU7WULsmIrAep4YCgCQ&sqi=2&ved=0CKUBEPwSMAs
ร้านนี้ Lao Hu เจ้าของร้านจะคอยดูแลต้อนรับ โดยช่วงเสาร์อาทิตย์แนะนำให้โทรจองก่อนไปครับ ร้านได้รับรางวัลการันตี มิชิลิน 1 ดาว โดดเด่นด้วยฝีมือการ ทอด และ ผัด ครับ
ป้ายหน้าร้านครับ
เมนูที่สั่งมาลองเพิ่มคือซุปปลาอ่อน ที่เอาปลาตัวเล็กๆไปทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมันก่อนจะมาบดและตุ๋นเป็นน้ำแกง ถ้ามามื้อเย็นต้องสั่งล่วงหน้าครับ แต่มื้อเที่ยงสามารถสั่งได้เลย รสชาติคล่องคอมากๆ ไม่คาวเลยครับ
เมนูที่ห้ามพลาดเลยเมื่อมาที่ร้าน คือ เต้าหู้ทอด ที่เนื้อเต้าหู้เนียนสุด ผิวสัมผัสด้านนอกก็กรอบนิดๆโรยพริกไทย จิ้มกับ น้ำส้มสายชูจีน black vinegar ทำให้ทานแค่จานเดียวไม่เคยพอครับ
กุ้งมังกรผัดเนยและบะหมี่ก็อร่อยเช่นเดียวกัน ราคาแพงอาจจะแพงไปนิดครับ แต่ทางร้านก็ทำออกมาได้ดีมากๆ ครีมเนยจัดเต็มทานแล้วเปรมปรีสุดๆ
อีกจานที่สั่งมาก็คือกั้งทอดพริกเกลือครับ เนื้อกั้งแก้วหวานๆเจอฝีมือการทอดดีๆ อร่อยสุดๆเช่นกัน
อีกจานที่แนะนำคือ เป๋าฮื้อ ทอดกระเทียมครับ เอาเป๋าฮื้อทั้งตัวไปทอดกรอบนิดๆ แต่ยังคงความหวานของเนื้อหอยอย่างดี
สุดท้ายก็ Razor clam ไม่แน่ใจบ้านเราเรียกว่าอะไรครับ รบกวนผู้รู้แนะนำทีครับ หอยหลอดยักษ์?? ไปผัดเต้าซี่และพริกหยวกครับ
เมื่อมาที่ร้านสามารถถามหาพี่เกตุได้ครับ เป็นคนไทยอยู่ที่ฮ่องกงมากว่า 25 ปีแล้ว เค้าจะคอยแนะนำอาหารว่าควรสั่งอะไร วันนี้มีโปรโมชั่นอะไร ทางร้านมีคนไทยอยู่สองคน จะดีใจมากๆเวลาเจอลูกค้าไทย มาต้อนรับอย่างดีเลยครับ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามนะครับ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น