รบกวนเพื่อนๆผู้รู้ในพันทิปตอบเรื่องการขายเหล้าปั่นหน่อยคะ

อยากเปิดร้านแบบประมาณเหล้าปั่น ยาดอง สไตล์ชิวๆค่ะ
ต้องยื่นเรื่องอะไรหรือป่าวคะ มีใครพอแนะนำบ้าง ตอนนี้ตกงานคะ