อยากทราบเกี่ยวกับกาละแมร์กับกระยาสารทค่ะ

คือผมอยากทำใบตาลที่ใช้ตัดลิ้นปี่ขาย เเต่ผมสงสัยว่าเราต้องใช้ใบตาลเเห้งหรือสดๆ มาตากครับ เเล้วมีกระบวนการทำยังไงให้ใช้ตัดลิ้นปี่ได้ครับ

https://drive.google.com/file/d/1aeLjH16nkJR7IV1DIRq3t3d7A73P9LKV/view?usp=drivesdk กระยาสารทภาพนี้ประมาณกี่เเคลครับ #รสชาติ มีรสหวานนิดๆ เเต่ไม่หวานจัด #ส่วนประสม -ข้าวตอกเยอะกว่าข้าวพองทำให้หอมม

คิดยังไงกับขนม กระยาสารท ครับ ชอบกินกันไหมครับ หรือคิดว่าเป็นแค่ขนมประจำเทศกาล พอดีมีสูตรอร่อยๆ อยากจะทำขายครับ

* นี่เป็นกระทู้แรก ถ้าผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะคะ* ตามหัวข้อเลยค่ะ พอดีว่า ได้ขนมห่อเล็กๆ ลักษณะคล้าย..ขนมกาละแม..มา 3 ชิ้น (ที่ว่าคล้าย คือ ห่อด้วยใบตองกลัดด้วยไม้กลัด ขนาดเท่าๆกัน) แต่พอแกะดู