มีไข่ต้มจากการแก้บนเยอะมาก เอามาทำเมนูอะไรดีคะ

ทำไข่พะโล้สูตรที่แม่สอน สูตรที่บ้านไม่ใส่เครื่องพะโล้ ใช้กระเทียมบุบ รากผักชีทุบ พริกไทยดำเม็ด ผัดใส่น้ำมันนิดหน่อยให้หอม ต่อด้วยน้ำตาลมะพร้าวผัดให้ขึ้นฟองขึ้นสี แล้วใส่หมูสันคอ หรือสันนอกหั่นชิ้นหน

หลังบนเสร็จ ไข่ต้มก็มีติดมามากน้อยตามที่บนไว้ ส่วนใหญ่ไม่พะโล้ ไข่ลูกเขย หรือ ทานเปล่าๆกับน้ำปลา เพื่อใครดวงดีแล้วมีไข่เหลือเยอะ เผื่ออยากจะจัดปาร์ตี้ไข่ต้ม นี้คือไอเดียสวยๆในการแปรรูปไข่ให้น่าทานยิ่ง

วันนี้ไม่รู้จะกินอะไรดี เปิดตู้เย็นไปเจอไข่ 3 ฟอง กับหมูนิดหน่อยเลยคิดว่าเอามาทำไข่พะโล้ดีกว่า สูตรนี้ง่ายมาก วัตถุดิบไม่เยอะ วิธีทำไม่ยากเลย เริ่ม! วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 🥚🧄 - ไข่ไก่ (ต้ม) - หมูหั่น

ออกตัวก่อนนะครับ ว่าไม่ได้มาลงสูตร เพราะไม่ได้มาทำเอง ลงไปบ้านเล็กก็อ้าวใครทำ แม่บอกรอบนี้พ่อทำ ก็เลยถามว่าใส่ไข่ต้มหมดเลยเหรอเยอะมากนะ (ขนาดแบ่งไปให้เพื่อนบ้านละ) ก็เลยทานดูอร่อยดี อร่อยกว่าร้านข้าวแ

ไข่ลูกเขย ลูกเขยบ้านไหน กับสามตำนานที่บอกเล่าความเป็นมา เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จักเมนูไข่ต้มทอดกรอบราดด้วยซอสน้ำปลาหวานที่เรียกกันติดปากว่า ‘ไข่ลูกเขย’ เพราะไข่ลูกเขยนับเป็นเมนูกับข้าวยอ