หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอความช่วยเหลือคะ...เกี่ยวกับเตาอบ ..ทำไมอบขนมสุกไม่พร้อมกัน
กระทู้คำถาม
อาหาร
เบเกอรี่
สวัสดีคะ
นุ้ยแวะเวียนมาดูสูตรขนม จากห้องก้นครัวอยู่บ่อย
จึงได้ตัดสินใจซื้อเตาอบ เพราะชอบกิน และชอบทำ
แต่จากการสังเกตุ และลองทำขนมหลายครั้ง นุ้ยพบว่า ขนมสุกไม่พร้อมกัน
คือ ขนมที่อยู่ด้านใน
ไหม้แล้ว
แต่ขนมที่อยู่ด้านนอก กลับ พึ่งเริ่มสุก สีพึ่งเริ่มสวย
ปัญหาเกิดจากอะไรคะ แล้วจะแก้ปัญหาได้อย่างไร
รบกวนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยน๊า ......
อ้อลืมบอกว่า นุ้ยใช้เตาอบ sharp ขนาด 42 ลิตร
ขอบคุณมากคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เอาเกร็ดความรู้มาฝากคับ //พัดลมในเตาอบ กับการทำเบเกอร์รี่
พอดีเคยสงสัยมานานแล้วว่าพัดลมนี่มีประโยชน์อะไร เห็นบางคนบอกว่าเปิดแล้วขนมปูด ขนมแห้ง ต่างๆนาๆ ทำเค้กมานานก็ไม่เคยใช้ครับ ไม่เคยเปิดเลย ปรับแต่ไฟบนกับไฟล่าง ผมได
nomask
อบขนมแล้วสุกไม่เท่ากัน??
เราใช้เตาอบ OTTO รุ่น 23ลิตรค่ะ อบบราวนี่ออกมาก็โอเคดี แต่เมื่อวานลองอบเค้กกล้วยหอม วางถาดชั้นกลาง ใช้ไฟบน-ล่างพัดลม ปรากฎว่าขนมด้านในสุกสีเปลี่ยนแล้ว แต่ด้านนอ
เห่อของใหม่
ช่วยด้วยยยย!!! เตาอบมีผลต่อการฟูของเค้กมั๊ยคะ T___T
สวัสดีค่ะ รบกวนถามผู้รู้หน่อยนะคะว่า เตาอบเล็ก หรือ ใหญ่ นี่มีผลต่อการฟูของหน้าเค้กมั๊ยคะ คือ จขกท อบคัพเค้กมาสองครั้งแล้วค่ะ ครั้งแรกเป็นวานิลลาคัพเค้กธรรมดา แ
Chompooch
ช่วยด้วยค๊ะ อบขนมแล้วหน้าไหม้แต่ตรงกลางไม่สุกทำไงดีค๊ะ (- - )'
ดีค๊ะ เรามือใหม่หัดทำขนมอ่ะ แบบว่าชอบการทำขนมมาก หลังจากได้ลองทำเค๊กกล้วยหอมครั้งแรกกับพี่ข้างบ้าน โดยใช้เตาอบแบบ Built in ของ Hafele ออกมาดีมากค๊ะ บวกกะความชอบ
สมาชิกหมายเลข 2392260
สงสัยค่ะ .. การอบขนมจำเป็นต้องเอาถาดดำรองชั้นล่างสุดไหมคะ
ซื้อเตาอบ mamaru 43 ลิตร มาค่ะ หัดทำ อบ คุ๊กกี้ อบ เค๊กส้ม ไป ค่ะ โดยซื้อตะแกรงซี่ลวด มาใส่ชั้นตรงกลาง อบไฟตามสูตรเป๊ะ เวลาก็ใกล้ๆ พบว่า ก้นเกือบจะไหม้ หรือไหม้
NongPleZa
สอบถามที่ซื้ออุปกรณ์ bekery กับเตาอบ นะครับ
สวัดดีครับ พอดีอยากเปิดขาย ขนม น้องชายพึ่งเรียนจบ จะเปิดร้านให้กัน เลยอยากหาเตาอบ แบบดีๆ ที่ตั้งอุณหภูมิแบบ digital ได้ กลับร้านที่ขายส่งพวกกลิ่นขนม แป้ง almond
blackcatXIII
กำลังจะซื้อเตาอบขนมลังเลระหว่าง sharpกับtafal ตัว60ลิตรทั้งคู่ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ตัดสินใจไม่ถูกจริงๆค่ะ เตาอบsharp 60ลิตร รุ่นEO-60K กับเตาอบtefal 60ลิตร รุ่นOF4958
สมาชิกหมายเลข 3322396
ผมอยากทดลองปิ้งกล้วยหักมุก ด้วยเตาอบขนาดเล็ก 600 w.ไม่ทราบว่าต้องใช้เวลากี่นาทีจึงจะสุกเหลืองครับ ขอบคุณครับ
ผมอยากจะปิ้งกล้วยหักมุก ต้องใช้เวลาปิ้งกี่นาทีจึงจะสุกเหลืองครับ ใช้เตาอบขนาดเล็ก 600 w. ปิ้งนะครับ ขณะนี้กล้วยอยู่ในตู้บ่มครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
SHARP ไมโครเวฟ 23 ลิตร รุ่น R-2321FG-K ไร้จานหมุน ใครใช้บ้างแนะนำหน่อยครับ
ซื้อมาทำเค้ก ทำบราวนี่ อบขนม แนะนำหน่อยครับว่ารุ่นไหนอีกที่ไม่มีจานหมุนและน่าสนใจ
สมาชิกหมายเลข 3087185
สอบถามเรื่องเตาอบ
เราพึ่งเริ่มอบคุกกี้กับขนมปัง ได้เกือบเดือน แต่ยังมีปัญหากับเตาอบอยู่เลยค่ะ ยังไม่รู้จักมันเลย อบทีไรไม่ไหม้ก็ไม่สุก ใครมีวิธีทำความรู้จักเตาตัวเองบ้างคะบอทีTT
สมาชิกหมายเลข 7239046
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอความช่วยเหลือคะ...เกี่ยวกับเตาอบ ..ทำไมอบขนมสุกไม่พร้อมกัน
นุ้ยแวะเวียนมาดูสูตรขนม จากห้องก้นครัวอยู่บ่อย
จึงได้ตัดสินใจซื้อเตาอบ เพราะชอบกิน และชอบทำ
แต่จากการสังเกตุ และลองทำขนมหลายครั้ง นุ้ยพบว่า ขนมสุกไม่พร้อมกัน
คือ ขนมที่อยู่ด้านใน ไหม้แล้ว แต่ขนมที่อยู่ด้านนอก กลับ พึ่งเริ่มสุก สีพึ่งเริ่มสวย
ปัญหาเกิดจากอะไรคะ แล้วจะแก้ปัญหาได้อย่างไร
รบกวนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยน๊า ......
อ้อลืมบอกว่า นุ้ยใช้เตาอบ sharp ขนาด 42 ลิตร
ขอบคุณมากคะ