ร้านอาหาร ชื่อดัง ที่อยู่ตามห้าง ใส่ผงชูรสกันไหมครับ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้อารมณ์ประมาณแค่อยากรู้เฉย ๆ ครับ
สงสัยครับว่า ร้านอาหาร ชื่อดัง ที่อยู่ตามห้าง

เช่น
ร้านสุกี้ชื่อดัง อค.
ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง ฟจ. หรือ ซ.
ร้านอาหารแนวเสต๊ก ซล.
ร้านปิ้งย่าง บบค.
ร้านแนวชาบู ซกช.
ร้านฟาสต์ฟู๊ด มดน. หรือ คอซ.
ฯลฯ

อยากทราบเป็นความรู้ครับว่า เค้าใส่ผงชูรสกันไหมครับ

ทางร้านที่มียี่ห้อ เค้าต้องแจงรายการส่วนผสมเบื้องต้นให้กับกรมไหนตรวจสอบหรือเปล่าครับ อารมณ์ประมาณคล้าย ๆ กับฉลากข้างกล่องหนะครับที่บอกว่ามีอะไรบ้าง
แล้วผู้บริโภคอย่างเราสามารถทราบได้ไหมครับ ว่าสิ่งที่เรากินเข้าไปมีอะไรบ้าง

พอดีคนที่ไปกินด้วยในบางมื้อ
บางคน เค้าก็คุย ๆ กับผมว่า เค้าเป็นโรคไต กินเค็มมากไม่ได้ กินได้แต่พอดี ๆ  แต่ก็ไม่รู้อีกว่าเมนูนี้ เกลือเยอะหรือเปล่า?
บางคน ควบคุมน้ำตาล เป็นโรคเบาหวานอยู่
บางคน ก็บอกว่ากลัวผมร่วง บ่นหิวน้ำ

ก็เลยเป็นที่มาของคำถามกระทู้นี้ครับ แต่ผมอยากเน้นไปที่ผงชูรสมากกว่า


ขอบคุณครับ