ทำกับข้าวทานเองช่วงวันหยุดค่ะ

เนื่องจากเมื่อวันอาทิตย์เจ้าของกระทู้อยากทานผัดสะตอ เลยไปตลาดหาสะตอมาผัดกิน แล้วก็ได้กินสมใจอยากครับ เลยนำมาแบ่งปันให้เพื่อนๆ ได้ดูกัน ส่วนประกอบ สะตอ หมูสับ กุ้งสด พริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง

อยู่ไกลบ้านไกลเมือง กินอาหารฝรั่งบ่อยๆ ก็เบื่อ เลยทำเองซะเลย ไปตลาดขายของ asian ได้มะระลูกใหญ่ เลยเอามาทำแกงซะ ตอนกลับจากเมืองไทย ขนเอาน้ำจิ้มสุกี้ของพันท้ายมาด้วยค่ะ เลยเอามาผัดทำสุกี้แห้ง

เครื่องปรุง สะตอ กุ้ง หมูสับ พริกเหลือง พริกขี้หนู กระเทียม หอมแขก กะปิ น้ำมันหอย ซ๊อสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป ตำกระเทียม พริกเหลือง พริกขี้หนู หอมแดง กะปิ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอากุ้งผัดน้ำมัน

หรอยแรง ผัดแบบแห้งๆ อร่อยเด็ดเข้มข้น เด็ดทั้งกะปิเด็ดทั้งสะตอ เป็นเมนูเปลืองข้าว ทำทีไรข้าวจานเดียวไม่เคยพอ เบิ้ล 2 ตลอด แต่วันนี้สะตอไม่สดมากนะคะ เพราะปลอกแล้วเก็บในตู้เย็นแล้วลืม นึกได้ก็ผ่านไป 3 วั

วันพฤหัสบดีที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:22 น. 💵 400 บาท "เต้งไข่มดแดง" หรือ "ไข่มดแดงเต้งๆ" หมายถึงไข่มดแดงที่แม่ค้าเก็บมาสดๆ ใหม่ๆ มีลักษณะเต่งตึง อวบอ้วน จัดเป็นโปรต

😊ทานข้าวเที่ยงกันจ้า..วันนี้ได้กะเพราหมูสับ กับ ไข่ดาว..เป็นอาหารมื้อเที่ยงแบบง่ายอีกแล้ว..

ช่วงนี้ใครกำลังอยากประหยัด แต่ไม่อยากกินซํ้าบ้างครับ กินข้าวนอกบ้านทีไร เงินหายวันละเป็นร้อย วันนี้ผมรวบรวม 8 เมนูทำกินเอง งบไม่เกิน 30 บาท/จาน วัตถุดิบน้อย และทำง่าย แต่กินได้จริงในชีวิตประจำวัน

"ชาเกียเหลาะบ้ะฉ่อ" (ผัดมะเขือยาวหมูสับ) มาทานมื้อเย็นพร้อมแม่นันกันค่ะ ผัดมะเขือยาวอร่อยแถมทำง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานกับข้าวต้มก็อร่อยค่ะ คนจีนชอบนำมะเขือยาวมาปรุงอาหาร เมนูนี้เป็นอ

เมนูมื้อเช้าง่ายๆ ไวไว แค่ผัดหมูสับกับกระเทียม ปรุงรสนิดหน่อย ตอกไข่ลงไป คนเบาๆ โรยพริกไทยหน่อย ก็อร่อยได้ง่ายๆ ขอบคุณที่รับชมค่ะ

กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ผัดกะปิ ใส่มะเขือเปราะสดลงไปคลุก ตั้งชื่ออาหารจานนี้แนวเดียวกับ พล่าเนื้อมะเขือเปราะ ที่เอาเนื้อไปคลุกเครื่องพล่าแล้วใส่มะเขือเปราะลงไปคลุก อาหารจานนี้ปรับปรุงมาจาก "ยำมะเขือเป