เรียนทำขนมเค้กที่ไหนดีที่สุดครับ

เป็นคนชอบกินอยู่แล้ว เคยทำบ้าง แต่ก็ใช้วิธีดูสูตรการทำจากในเว็บ ทำตามแบบงูๆปลาๆ ที่จะเรียนเพราะอยากรู้เทคนิคเล็กๆน้อยๆ หรือพื้นฐานการทำเบเกอรี่ อย่างน้อยถ้าเรารู้พื้นฐาน ก็น่าจะรู้จักเอาไปพลิกแพลงต่อย

อยากเรียนทำขนมพวกเค้กหน้านิ่มค่ะ แต่ไม่รู้จะเรียนที่ไหนดี ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ หรือใครเคยไปเรียนที่ไหนมาดีหรือไม่ดียังไง ช่วยแชร์กระสบการณ์ให้ฟังหน่อยค่ะ หรือใครมีสูตรไหนเด็ดๆ ช่วยโพสให้ก็ได้ค่ะ ขอบคุณ

เค้กช็อกหน้านิ่มอยู่นอกตู้เย็นได้มั้ยคะ พอดีจะส่งเคอรี่มันจะเสียมั้ย หรือต้องแยกตัวแป้งกับซอสคะ ประมาณวันสองวันถึงค่ะ

อยากเปิดสอนค่ะ ทั้งคุกกี้ แบบ soft แบบกรอบ เค้กหน้านิ่มต่างๆ ชีสเค้ก พาย แล้วก็พวกขนมค่ะมีหลายสูตรมากๆ ส่วนอาหารอยากเปิดสอนทำเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ และอื่นๆอีกหลายเมนู พวกอาหารฝรั่งเกรดดีๆด้วยค่ะ //

ใครมีสูตรเค้กที่อยู่ในดวงใจของคุณมีสูตรใครมั่ง (ไม่ค่อยหวานมาก )แชร์กันหน่อยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ