เรียนทำขนมเค้กที่ไหนดีที่สุดครับ

เป็นคนชอบกินอยู่แล้ว เคยทำบ้าง แต่ก็ใช้วิธีดูสูตรการทำจากในเว็บ ทำตามแบบงูๆปลาๆ ที่จะเรียนเพราะอยากรู้เทคนิคเล็กๆน้อยๆ หรือพื้นฐานการทำเบเกอรี่ อย่างน้อยถ้าเรารู้พื้นฐาน ก็น่าจะรู้จักเอาไปพลิกแพลงต่อย

อยากเรียนทำขนมพวกเค้กหน้านิ่มค่ะ แต่ไม่รู้จะเรียนที่ไหนดี ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ หรือใครเคยไปเรียนที่ไหนมาดีหรือไม่ดียังไง ช่วยแชร์กระสบการณ์ให้ฟังหน่อยค่ะ หรือใครมีสูตรไหนเด็ดๆ ช่วยโพสให้ก็ได้ค่ะ ขอบคุณ

เค้กช็อกหน้านิ่มอยู่นอกตู้เย็นได้มั้ยคะ พอดีจะส่งเคอรี่มันจะเสียมั้ย หรือต้องแยกตัวแป้งกับซอสคะ ประมาณวันสองวันถึงค่ะ

สวัสดีค่ะ อยากรบกวนถามคนที่เคยทำเบเกอรี่ หรือเคยซื้อแป้งของ UFM เมื่อประมาณ 14-17 ปีก่อนค่ะ ตอนเด็ก ๆ เคยมี ซีดี/DVD สอนทำขนมของทาง UFM ไม่แน่ใจว่าได้มาจากไหน อาจเป็นการแถมกับสินค้าของทาง UFM หรือเปล

ใครมีสูตรเค้กที่อยู่ในดวงใจของคุณมีสูตรใครมั่ง (ไม่ค่อยหวานมาก )แชร์กันหน่อยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ