ขมิ้น กับ ผงกะหรี่ ทำอะไรกินได้บ้างคะ

อยากทราบว่าเวลาไปห้างอยากหาซื้อผงขมิ้นชันแต่ไม่ค่อยเขอจะเจอแต่เขียนว่าผงขมิ้นเฉยๆเลยอยากทราบว่ามันเหมือนหือต่างกันยังไงค่ะ

คือตอนนี้มีปัญหาคิดเมนูไม่ออก อยากให้ทุกท่านช่วยครีเอทเมนูให้หน่อยค่ะ วัตถุดิบที่มีสำหรับวันนี้ เมนูนี้นะคะ - ไข่ไก่ - ต้นหอม - หมูสันนอก ( นิดหน่อย ) - พริกสด - หอมใหญ่ - แป้งมัน - ซอสญี่ปุ่น ทาคูมิ

จากการ์ตูน kui-tan หรือชื่อไทย นักสืบจอมโซ้ย แต่จำไม่ได้แล้วว่าเล่มไหน - การกินอาหารเผ็ดร้อน (เช่น แกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่มักใส่เครื่องเทศเข้มข้น) จะทำให้เหงื่อออกมาก เหงื่อระเหยจะช่วยระบายความร้อนจากร่า