หลังเทศกาลงานบุญ หลังจากทำอาหารไปทำบุญที่วัดแล้ว มักจะมีของเหลือจากที่เราทำเองหรือคนอื่นเอามาแบ่งทาน ทั้งหมดจะถูกรวบรวมเข้าด้วยกัน แล้วเอามาแปลงร่างเป็นแกงใหม่ขึ้นมา คนเหนือจะรู้จักกันดีว่ามันคือ &quo

ด้วยความที่ชอบกินไส้เป็ด และ เลือดเป็ด. และชอบกินน้ำแกงด้วย เลยจัดการความชอบทั้งหมดมารวมกัน . ยอมรับว่ากิน 3 คนฟักลูกครึ่ง ใส่เลือดหมด แต่ไส้เป็ดแบ่งไว้กินแบบพะโล้บ้าง . . แน่นอนแหละ ใส่ทุ

แวะไปขี่จักรยานแถวบางขุนเทียนเจอชาวบ้านกำลังหาหอยแครงเลยแวะเข้าไปขอแบ่งซื้อเขา ได้แบบสดๆขึ้นจากโคลนมาเลย กลับเอามาลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วยังเหลืออีก เลยเอามาแกงกะทิซะเลย มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ห

ช่วงอาทิตย์ก่อน ที่บ้านเราไหว้ผีปู่ย่า (ผีบรรพบุรุษแบบชาวเหนือ) โดยใช้ไก่ต้มไหว้ทั้งตัว เลยแบ่งครึ่งมาทำเป็นไก่รวนเค็ม จะกินกับข้าวอย่างเดียวก็แห้งไป เลยทำแกงจืดสาหร่ายหมูสับเพิ่มอีกอย่าง ทั้งสองอย่าง

วันก่อนได้มาบอกกล่าวเล่าสู่เรื่องการทำแหนมด้วยความจำใจ เพราะหาซื้อจิ๊นส้มแบบบ้าน ๆ ในตลาดไม่มี ตามนี้เลยครับ http://pantip.com/topic/33753606 ผ่านไปเกือบ 2 คืน คือตอนประมาณ 4 ทุ่มของคืนที่ 2 หิวข้าว