เมนูง่ายๆ.เช้านี้.กับ.เมนูหมูชุบไข่ทอด

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

☔️☔️วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ☔️☔️ ค้นดูในตู้แข็งมีวัตถุดิบ กุ้งและกระดูกหมู /หมูสับ เลยได้มา 3 เมนูนี้ค่ะ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ -กระดูกอ่อนทน้มตุ๋น จนนิ่ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ / พริกขี้ห

วันอาทิตย์นอนตื่นสายอีกเช่นเคย ตอนแรกคิดเมนูไว้เยอะเลย แต่ตื่นสายไปนิดเลยทำเมนูง่ายๆกินกันไปก่อน "ปลาดอลลี่ชุบแป้งทอด" เนื้อปลาดอลลี่แช่แข็งจากแม็คโคร กิโลละ 69 บาทมั๊ง จำไม่ค่อยได้ เอามาผึ

ดราม่าบ่นมาเยอะแล้วขอทำประโยชน์ให้กับเพื่อนๆนะคะ เมนูข้างผัดเป็นเมนูง่ายๆและอร่อย แต่ก็เป็นเมนูที่เรากินไม่ค่อยบ่อย และไม่ค่อยอยากกินสักเท่าไหร่ เพราะมันดูน่าเบื่อ มันดูจืดชืด และธรรมดา แต่ที่สาเห

จากกระทู้นี้ เมนูข้าวหมดหม้อ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ทำง่าย อร่อยด้วย เราลืมไปว่าติดค้างการทำหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วันนี้เลยเอาวิธีแบบที่บ้านเราทำกินประจำมาแชร์ค่ะ หมูสามชั้น เราเอาตรงที่เป็นหนังด้านบนออ

จานนี้คือเมนู ปลากระพงทอดน้ำปลา ที่ดูเรียบง่ายแต่รสจัดจ้านถึงใจ เริ่มต้นจากการทอดปลากระพงก่อน ปลากะพงจะดูตัวโตล้นจานออกมาเลย ทอดจนหนังด้านนอกกรอบเหลืองทองน่ากัด เนื้อในยังคงความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง

สั่งไก่ทอดกับข้าว ให้น้ำซุปเหมือนเคย กับราคา 25 บาท ให้เยอะเหมือนสั่ง 40 เลย จะสั่งกับสองอย่างเลยไม่กล้า 55

วันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราออกไปทานข้าวนอกบ้านกับครอบครัว พ่อเราสั่งเมนูปลากระพงผัดคึ่นช่ายมากิน แล้วชมว่าอร่อย… เราดันโม้ว่าเราทำอร่อยกว่านี้เดี๋ยวจัดให้ พอถึงเวลาทำจริง โบ๊ะบ๊ะๆ… มือสมัครเ

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆ ที่ฝรั่งผมทอง ตาสีเขียวอมเทาที่บ้านชอบมากๆ ค่ะ เหตุมันเริ่มจากที่เคยซื้อข้าวทอดยำแหนมมากินเมื่อหลายปีที่แล้ว เขาได้ชิมแล้วติดใจรสชาติเปรี้ยวๆ หอมๆ จากถั่วลิสงคั่ว เลยขอให้ทำให้ก