ทำไมต้อง "ปู ผัดผงกระหรี่" ครับ ?

คือ ผมสงสัยอ่าครับ วันนี้ทาน ปูผัดผงกระหรี่

มีคำถามว่า ในเมื่อ เมนูผัดผงกระหรี่ นั้นก็เอาอะไรมาผัดก็ได้ หมู หมูกรอบ หมึก กุ้ง ไก่  ปลา

แต่ทำไมผม หรือเชื่อว่าหลายๆ คน คุ้นกับชื่อเมนู ปูผัดผงกระหรี่ มากกว่าเมนูอื่นอ่าครับ

เริ่มแรกเขาทำแต่กับปู หรอครับ ใครทราบ ว่างๆ มาตอบกันหน่อยครับ แหะๆ