อยากเปิดร้านเบเกอรี่ ร้านกาแฟ

สวัสดีคะ เราอยู่เชียงใหม่คะ เราถนัด ทำเบเกอรี่ ทีแรก ไม่คิดว่าจะเปิดร้าน คิดว่าจะทำส่ง ตามร้าน แต่หาร้านส่งไปได้เป็นปีแล้ว ก็ยังหาไม่ได้ อาศัยขายให้เพื่อนฝูง และ เด็กๆๆ ตามสนามบอล ( เราต้องไปส่งลูกเราเตะบอล เลยหิ้วไปขายด้วย ) แรกๆๆก็ขายดี แต่หลังๆๆ เริ่มขายได้หน้อยลง คนคงเริ่มเบื่อ เพราะว่า มีไม่กี่คนในตลาดของเรา เอาไปส่งร้านกาแฟ ส่วนมาก เขาจะมีคนส่งประจำกันอยู่แล้ว ร้านละ 2-3 เจ้า บางร้านก็ให้เราเอาไปส่ง แต่ว่าส่งที 5-10 ชิ้น เพราะ ขนมส่วนใหญ่ เขามีเจ้าาประจำอยู่แล้ว  เราเลยคิดว่า อยากเปิดร้านเป็นของตัวเอง แต่ถ้าจะเปิดเบเกอรี่ อย่างเดียว มันก็เหมือนขาดกาแฟ ไป เลยต้องมีคู่กัน แต่ทีนี้ เราหาทำเล ในเมือง หาไม่ค่อยได้เลยคะ ค่าเช่าแพง เลยหันมาดูแถวใกล้ๆๆบ้าน ที่ติดถนนใหญ่ ก็ไม่มีว่างเลย จนไปเจอ ที่หนึ่ง เป็นร้านก๋วยเตี๊ยวใหญ่ ลูกค้าส่วนมาก เป็นข้าราชการ อยู่ใกล้ศูนย์ราชการ ติดน้ำปิง แต่มีถนนกั้น  ค่าเช่าพอรับได้ ไม่แพงมาก มีรถผ่านไปมา พอสมควร  บรรยากาศดี ร่มรื่น เขามีพื้นที่ให้ เพราะเมื่อก่อน ลูกเขาก็เปิดร้านกาแฟ เราจึงอยากรบกวนถามเพื่อนๆๆ ว่า เราสมควร ลงทุน ทำ ดีหรือไม่ในสภาวะ เศรษฐกิจอย่างนี้ เราไม่มีความรู้เรื่อง ธุระกิจนี้เลย ที่เราอยากทำ เพราะเราอยากมีร้านขายเค้ก ขายกาแฟเอง เราพอมีลูกค้า กลุ่มเดิมอยู่แล้วบ้าง บางส่วน ช่วยให้คำแนะนำด้วยคะ ตอนนี้ เราตัดสินใจไม่ถูกเลยจริงๆๆ คะ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่