สวัสดีครับ ผมขอออกตัวไว้ก่อนว่ากระทู้นี้เป็นกระทู้แรกของผม หากผิดพลาดประการใด ผมขออภัยมา ณ ที่นี้นะครับ
หลังจากที่ผมติดตามกระทู้พันทิพเพื่อสรรหาของกินมานาน ผมก็อยากจะมารีวิวร้านก๋วยเตี๋ยวในตำนานของผมบ้างครับ นั่นก็คือ
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากฤษณา สวนรื่น ร้านนี้ที่บ้านผมอุดหนุนมาตั้งแต่สมัยผมเด็กๆ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนสุโขทัย ตรงสี่แยกสวนรื่น อยู่ริมถนนครับ
แต่สำหรับรีวิวนี้ ผมจะมารีวิวร้านที่สาขาบางบอนครับ เนื่องจากสัปดาห์ก่อนนั้น ผมผ่านไปแถวบางบอน เห็นชื่อและหน้าตาก๋วยเตี๋ยวคุ้นๆ คุยไปคุยมาจึงรู้ว่าทางร้านได้ขยายสาขามาที่นี่ ผมเลยขอถ่ายรูปร้านมาทำรีวิวสะเลย เอาล่ะครับ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า
ก่อนอื่น เรามาทราบการเดินทาง และเวลาเปิดปิดร้านกันก่อนครับ
สำหรับร้านนี้นั้นตั้งอยู่ที่ถนนเอกชัยบางบอน อยู่ใกล้ซอยเอกชัย 89/2 ร้านจะอยู่ตรงข้ามศูนย์บริการ COCKPIT
ส่วนเวลาเปิดร้าน พอดีว่าร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นานครับ ช่วงนี้เลยเปิดร้านทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00-19.00 น. ครับ
สำหรับที่จอดรถนั้นก็จอดริมถนนได้เลยครับ
แถมแผนที่ครับ
เมนูอาหารครับ
สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านจะเป็นเส้นปลา, เกี๊ยวปลา, หนังปลากรอบ และลูกชิ้นปลานึ่งครับ
บรรยากาศร้านโดยรวมครับ
อาหารของผมวันนี้ครับ
ทีนี้ เรามาลองดูทีละเมนูกันดีกว่า
เส้นปลาแห้ง บอกไว้ก่อนว่าก๋วยเตี๋ยวแห้งของร้านนี้ เค้าจะปรุงมาให้เราครับ เราไม่ต้องมานั่งปรุงเอง อิอิ ที่สำคัญเส้นปลาของร้านนี้นั้นก็ไม่เหมือนที่อื่นครับ ตัวเส้นปลาเป็นเนื้อปลาล้วนๆ ไม่มีส่วนผสมของแป้ง นำไปขึงเป็นแผ่นบางๆแล้วตัดเป็นเส้นๆ นำมาทำเป็นเส้นปลาแทนเส้นก๋วยเตี๋ยวเลยครับ ตัวเส้นจะเหนียวนุ่ม อร่อยมากทีเดียวครับ
ลูกชิ้นรวมมิตรครับ อันนี้เป็นจาน Signature ของทางร้านก็ว่าได้ครับ จานนี้จะมีลูกชิ้นหลากหลายชนิดครับ
แต่ที่โดดเด่นที่สุดคือฮือก๊วยนึ่ง ที่มีแครอทและผักชีน่ะครับ
เกี๊ยวปลาลวก (อันนี้เมนูโปรดของผมเลยครับ 555) เกี๊ยวปลาร้านนี้ตัวจะไม่ใหญ่มากครับ จะพอดีคำ ส่วนของแผ่นเกี๊ยวที่ห่อนั้น จะแผ่นบาง ขอย้ำครับว่าเป็นเนื้อปลาล้วน และไม่มีแป้ง
อ้อ ลืมบอกไปว่าทางร้านเค้ามีน้ำสมุนไพรหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกระเจี๊ยบ ลำไย เก็กฮวย มะตูม ตะไคร้หอม
ก่อนกลับแวะซื้อขนมไปฝากคุณแม่
สำหรับท่านไหนที่อยากซื้อลูกชิ้นกลับบ้าน ก็สามารถซื้อได้ครับ ทางร้านเค้ามีเป็นแพ็คเกจสุญญากาศที่จะทำให้สามารถเก็บลูกชิ้นได้นานขึ้นครับ แต่จะขอบอกอีกอย่างหนึ่งว่าร้านนี้เขาทำลูกชิ้นเองทุกอย่างเลยครับ ลูกชิ้นไม่เหม็นคาว ทานแล้วรู้สึกได้เลยว่าไม่มีแป้ง แถมยังหลากหลายด้วยครับ แม้กระทั่งหนังปลาเขาก็ทอดเองโดยใช้หนังปลากะพง และหนังปลาอินทรี
หนังปลากรอบครับ
สำหรับวันนี้ผมขอจบการรีวิวร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาร้านกฤษณา สวนรื่น สาขาบางบอนไว้เพียงเท่านี้ครับ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมครับผม
ปล.เผื่อท่านใดอยากติดต่อสอบถาม ร้านนี้เค้ามี Facebook ด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/pages/Kritsana-BangBon/545481855560661
ขอลาด้วยกังหันลมจิ๋วหน้าร้านครับผม
[CR] ไปชิมมาเเว้วว... ร้านก๋วยเตี๋ยวในตำนานของผม "ลูกชิ้นปลาร้านกฤษณา สวนรื่น"
หลังจากที่ผมติดตามกระทู้พันทิพเพื่อสรรหาของกินมานาน ผมก็อยากจะมารีวิวร้านก๋วยเตี๋ยวในตำนานของผมบ้างครับ นั่นก็คือร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากฤษณา สวนรื่น ร้านนี้ที่บ้านผมอุดหนุนมาตั้งแต่สมัยผมเด็กๆ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนสุโขทัย ตรงสี่แยกสวนรื่น อยู่ริมถนนครับ
แต่สำหรับรีวิวนี้ ผมจะมารีวิวร้านที่สาขาบางบอนครับ เนื่องจากสัปดาห์ก่อนนั้น ผมผ่านไปแถวบางบอน เห็นชื่อและหน้าตาก๋วยเตี๋ยวคุ้นๆ คุยไปคุยมาจึงรู้ว่าทางร้านได้ขยายสาขามาที่นี่ ผมเลยขอถ่ายรูปร้านมาทำรีวิวสะเลย เอาล่ะครับ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า
ก่อนอื่น เรามาทราบการเดินทาง และเวลาเปิดปิดร้านกันก่อนครับ
สำหรับร้านนี้นั้นตั้งอยู่ที่ถนนเอกชัยบางบอน อยู่ใกล้ซอยเอกชัย 89/2 ร้านจะอยู่ตรงข้ามศูนย์บริการ COCKPIT
ส่วนเวลาเปิดร้าน พอดีว่าร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นานครับ ช่วงนี้เลยเปิดร้านทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00-19.00 น. ครับ
สำหรับที่จอดรถนั้นก็จอดริมถนนได้เลยครับ
แถมแผนที่ครับ
เมนูอาหารครับ
สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านจะเป็นเส้นปลา, เกี๊ยวปลา, หนังปลากรอบ และลูกชิ้นปลานึ่งครับ
บรรยากาศร้านโดยรวมครับ
อาหารของผมวันนี้ครับ
ทีนี้ เรามาลองดูทีละเมนูกันดีกว่า
เส้นปลาแห้ง บอกไว้ก่อนว่าก๋วยเตี๋ยวแห้งของร้านนี้ เค้าจะปรุงมาให้เราครับ เราไม่ต้องมานั่งปรุงเอง อิอิ ที่สำคัญเส้นปลาของร้านนี้นั้นก็ไม่เหมือนที่อื่นครับ ตัวเส้นปลาเป็นเนื้อปลาล้วนๆ ไม่มีส่วนผสมของแป้ง นำไปขึงเป็นแผ่นบางๆแล้วตัดเป็นเส้นๆ นำมาทำเป็นเส้นปลาแทนเส้นก๋วยเตี๋ยวเลยครับ ตัวเส้นจะเหนียวนุ่ม อร่อยมากทีเดียวครับ
ลูกชิ้นรวมมิตรครับ อันนี้เป็นจาน Signature ของทางร้านก็ว่าได้ครับ จานนี้จะมีลูกชิ้นหลากหลายชนิดครับ
แต่ที่โดดเด่นที่สุดคือฮือก๊วยนึ่ง ที่มีแครอทและผักชีน่ะครับ
เกี๊ยวปลาลวก (อันนี้เมนูโปรดของผมเลยครับ 555) เกี๊ยวปลาร้านนี้ตัวจะไม่ใหญ่มากครับ จะพอดีคำ ส่วนของแผ่นเกี๊ยวที่ห่อนั้น จะแผ่นบาง ขอย้ำครับว่าเป็นเนื้อปลาล้วน และไม่มีแป้ง
อ้อ ลืมบอกไปว่าทางร้านเค้ามีน้ำสมุนไพรหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกระเจี๊ยบ ลำไย เก็กฮวย มะตูม ตะไคร้หอม
ก่อนกลับแวะซื้อขนมไปฝากคุณแม่
สำหรับท่านไหนที่อยากซื้อลูกชิ้นกลับบ้าน ก็สามารถซื้อได้ครับ ทางร้านเค้ามีเป็นแพ็คเกจสุญญากาศที่จะทำให้สามารถเก็บลูกชิ้นได้นานขึ้นครับ แต่จะขอบอกอีกอย่างหนึ่งว่าร้านนี้เขาทำลูกชิ้นเองทุกอย่างเลยครับ ลูกชิ้นไม่เหม็นคาว ทานแล้วรู้สึกได้เลยว่าไม่มีแป้ง แถมยังหลากหลายด้วยครับ แม้กระทั่งหนังปลาเขาก็ทอดเองโดยใช้หนังปลากะพง และหนังปลาอินทรี
หนังปลากรอบครับ
สำหรับวันนี้ผมขอจบการรีวิวร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาร้านกฤษณา สวนรื่น สาขาบางบอนไว้เพียงเท่านี้ครับ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมครับผม
ปล.เผื่อท่านใดอยากติดต่อสอบถาม ร้านนี้เค้ามี Facebook ด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/pages/Kritsana-BangBon/545481855560661
ขอลาด้วยกังหันลมจิ๋วหน้าร้านครับผม
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น