ขนมปังแบบนี้เขาเรียกว่าอะไร

พอดีดูรายการ britain best bakery แล้วเจอขนมปังแบบนี้ที่ใช้เบียร์เป็นส่วนประกอบเห็นเขาเรียกว่า beer bread  แต่ถ้าไม่ใช้เบียร์ทำแต่รูปร่างหน้าตาเป็นแบบนี้เขาเรียกว่าอะไร